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蘿蔔燉鴨肉時,不要直接燉,加入這一步,鴨肉味道香又入味

炒鍋刷洗乾淨,然後放入洗乾淨的鴨肉,再放入適量清水,一塊薑片,開火煮開,撈出鴨肉清水沖洗2到3次,焯過水的鴨肉再次放入鍋中,然後放入切好的薑片、大蔥,大火燒開後轉小火,保持鴨肉一直沸騰的狀態,等待鴨肉煮到五成熟時,把白蘿蔔塊放入鍋中煮,白蘿...

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中元節習俗“做3事、忌3事、食3樣”,為家人祈福,壓住“黴運”

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【烏豇豆紅糖米糕的做法】1、做米糕需要先處理烏豇豆,提前清洗乾淨並浸泡4小時以上,浸泡好的烏豇豆體積明顯變大,會膨脹,浸泡好的烏豇豆清洗乾淨,放在蒸屜上,把蒸屜放進高壓鍋,加入剛好沒過烏豇豆的水,蓋上蓋子,大火煮到上汽,上汽之後轉小火煮15...

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