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秋季多吃這菜,不切不曬,整個一拌一醃,清脆爽口,拿肉都不換

秋季多吃這菜,不切不曬,整個一拌一醃,清脆爽口,拿肉都不換

食材:小蘿蔔,蒜末,薑末,食用鹽,味精,醬油,香油,白醋,熟芝麻步驟:第一步:準備剛從市場上買回來的這種帶葉子的新鮮小蘿蔔,這種小蘿蔔要買這種帶葉子的醃起來吃更好,一般這種蘿蔔的葉莖比較長,我們把外面的老的葉莖摘掉,留下里面嫩的,然後整個的...

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做蘿蔔皮炒臘肉,按照下面的方式,味道會更鮮香軟嫩

做蘿蔔皮炒臘肉,按照下面的方式,味道會更鮮香軟嫩

那我今天就來跟大家說這樣的一種菜品,它是湖南的傳統食材叫做臘肉,其實說到臘肉它的製作過程相對來說還是比較複雜的,而且要經歷很長的時間才可以得到一些自己比較滿意的臘肉,那麼今天咱們就來使用這種食材,給大家制作一道蘿蔔皮炒臘肉,可能名字聽起來比...

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冬荷煲老鴨湯和酸蘿蔔竹筍老鴨湯,湯鮮味美,用來滋補特別不錯!

1、首先我們將老鴨清洗乾淨之後,再切成段,在鍋中加上水,加上生薑片,再加入鴨塊焯去掉鴨子的土腥味,撈出來之後再將焯好的鴨塊放入到,炒鍋裡面,我們再炒幹水分,鍋中門再放上一點點油,鴨子也會出油桃的時候就不必放鹽了,因為料包裡面是還有鹽的,酸蘿...

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