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深秋,遇見農村這野菜我絕不手軟,一次多買些,醃起來真好吃,香

農村老話“秋收冬藏”,在這深秋季節,正是農村老家收蘿蔔、白菜、芥菜、雪裡蕻、大蔥的季節,這時候基本上都是成車往家裡拉,今年雨水好,啥啥都豐收,就連地環這種東西也不例外,你可別小瞧這“小東西”,生命力極強,它屬於一種野菜,醃起來真好吃,每年這...

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醃黃瓜正宗做法,技巧配方詳細講解,脆嫩又爽口,比吃肉都香!

然後我們來準備醃黃瓜的料汁:起鍋加適量的油(和平時炒菜一樣量的油),油溫5成熱時放入一小把花椒、兩個八角,炒出椒香味後加入適量的蒜片和薑片,炒香後再加入一大勺味極鮮、一大勺生抽和一勺半的清水,攪拌均勻後再加入兩匙白糖,大火燒開後關火,倒入大...

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酸辣涼粉魚魚,爽滑可口酸辣開胃,夏天就要這麼吃,一次吃不夠

我們平時用澱粉,都是將其作輔助用,而做涼粉,則是將澱粉作為主料,經過特殊的烹飪製作,一碗澱粉,6碗水,就能教你在家自制涼粉魚魚,豌豆涼粉有著很強的吸附性,能夠吸收各種鮮美湯料的味道,再加上豌豆涼粉,吃起來特別的細膩嫩滑,經過加工做好的涼粉魚...

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