今天強子給大家分享一下麻辣小龍蝦的做法,簡單的配料零基礎也可以學會、再也不需要買現成的龍蝦料包~主料:小龍蝦青椒配料:蔥、姜、蒜、豆瓣醬、幹辣椒、麻椒、糖、鹽、雞精、啤酒...
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4:放生抽、老抽炒勻調味,然後將排骨倒入高壓鍋或電飯鍋,再放一些配菜如豆角、玉米、南瓜,加入與食材齊平的水,放入鹽蓋蓋燉45分鐘左右...
Read more冬季吃燉菜,最好吃5道東北燉菜,熱乎乎香噴噴,暖身暖胃有營養
鍋內加入油燒熱,下入雞塊翻炒,將雞塊的水分煸炒出來,表面微微發黃時,加入蔥段、薑片、蒜粒,花椒,大料,八角、桂皮、幹辣椒,繼續翻炒,翻炒出香味,淋入料酒,紅燒醬油和醬油,翻炒均勻,使雞塊上色和去腥...
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4、油熱之後倒入蔥蒜片炒香,放入一勺豆瓣醬炒出紅油,然後加入黑木耳,豆皮翻炒開來,把料汁倒進來,翻炒均勻,下入青紅椒炒至斷生...
Read more正月初六日子旺,記得“吃4樣,做3事”,新年六六大順馬到功成
鍋中入油爆香蔥薑蒜,烹入料酒和一品鮮醬油,把過油後的鵪鶉蛋入鍋翻炒均勻,添入跟鵪鶉蛋一平的湯汁,加入白糖少許,大火燒開後轉小火,燜至湯汁濃稠後加入少許鹽調味,開大火收濃湯汁後即可出鍋...
Read more煮“豬血”時,多加“這一步”,比豆腐還嫩,一點也不粘牙
這樣煮出來的豬血會比豆腐還要嫩滑,而且吃起來一點也不粘牙,湯味也非常鮮美,大家學會了嗎...
Read more炸薯條時不要直接下鍋炸,教你一招香甜酥脆,跟我來看看
我每天都在分享做菜的小技巧,點開螢幕的朋友們,麻煩你個事唄,幫我點個贊,辛苦你們啦,讓每一根薯條都均勻的裹上澱粉,起起鍋刷油,這油溫我們用筷子試一下,再圈有小泡泡就可以了,和好澱粉慢慢下落,全在驗生活,看看這個舌頭,拼拼小三,再子這樣微微把...
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涼拌苦菊食材:苦菊、花生米、姜蒜末、蔥花、白芝麻、生抽、醋、白糖、鹽1:苦菊摘洗乾淨控水待用...
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二、黃花菜推薦食譜:【黃花菜炒肉】準備食材:黃花菜、五花肉、木耳、紅菜椒、香蔥、大蒜具體做法:1:準備1把黃花菜,用水浸泡10分鐘,泡發後再清洗乾淨,裝入盤中備用...
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家常做法推薦:【涼拌手撕豬心】所需材料:豬心2個、香菜1棵、洋蔥半個、大蔥1棵、油鹽適量、香油1湯匙、幹辣椒7-8個、大蒜2瓣、姜1塊、花椒十幾粒、大料2個、香葉2-3片、料酒2湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、芝麻1湯匙、做法步驟:1...
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做法:將牛奶、色拉油、蛋液、等液體依次加入麵包桶,加入鹽和白糖,加入全麥麵粉和酵母,啟動1個和麵程式,和好的麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜,溫暖處發酵至2倍大,取出揉勻排氣...
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起油鍋爆香蔥、姜、蒜,加入裡脊肉翻炒,少許烹點醋,肉質更鮮嫩,加入口蘑、青椒片、胡蘿蔔片翻炒,加入鹽、雞粉、黑胡椒汁調味,關火,出鍋裝盤...
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4.再起鍋燒油,下入魚頭魚骨煎一下,下入姜蒜末、細豆瓣醬炒香炒出紅油,加入鮮湯,熬成魚湯,撈出料渣,下入酸菜,烹入料酒,下入配菜豆芽菜、苕根、芹菜煮斷生迅速撈出放入盆中...
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另起鍋,加蔥姜八角炒香,烹入生抽炒出醬香味,然後加入窮清水燒沸,放入炸好的丸子,加鹽,雞精調味,老抽上色,小火燉煮20分鐘...
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倒入料汁,翻炒均勻,關火出鍋,裝入盤中,一道好吃的黃花菜炒木耳就做好了...
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擂椒炒扣肉原料:鹹燒白、二荊條青椒、鹽、味精製作:1、把二荊條青椒放入碓窩先擂爛,再下入燒熱的炒鍋,加鹽一起翻炒...
Read more乾鍋醬料製作配方
要將姜蔥香菜洋蔥煉製出香味成黑色撈出打渣下入雞油豬油降低4:炒料鍋中下入紅花椒(大紅袍)直到下完再將青花椒下入注意慢慢下,將鍋中的花椒炸製出香味千萬不要過火了,再將蔥蒜下入炒至洋蔥浮出油麵下入野山椒泡姜泡椒,炒製出水分下入豆瓣醬,這時慢慢炒...
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香辣茶樹菇材料:茶樹菇、幹青花椒、乾紅椒、薑末、蔥段、油、鹽、蠔油做法:1...
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洗淨的排骨涼水入鍋,水開後撇淨後撈出清洗乾淨,鍋中入油爆香蔥薑蒜和八角,下入排骨入鍋煸炒出油脂,烹入料酒和一品鮮醬油把排骨炒上色後添入開水...
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