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第三種：黃鱔只要是有淤泥的地方，就會有黃鱔的存在，它專門以腐敗的食物為食，這就導致黃鱔中含有大量的寄生蟲，在國內，大家也能經常看到因為吃黃鱔導致感染寄生蟲的例子...

除了生魚片，日本人還習慣生吃很多其他東西，例如，雞蛋...

降低吃生魚片感染寄生蟲的風險，FDA提供了1個必須途徑——滿足一定條件的冷凍...

摺疊鍛打花紋鋼刀不管怎麼說，菜刀用了幾千年了，冶金技術也進步了不是一點半點，偏偏現在突然出現菜刀不能拍蒜這種挑戰群眾價值觀的情況，怎麼說也不合理，大機率是有更深層的原因...

當T1比賽一輸，他銳評失利原因，問題在於MID GAP，並且不忘再次提醒T1選手們去他家鄉吃生魚片...

溫先生剛開始還不知道這個是啥蟲子，聽了醫生的話之後，還好奇專門去網上查了一下，這才開始感覺到後怕，安尼線蟲是線蟲的一種，它和肝吸蟲是生魚片中最常見的寄生蟲，如果直接生吃海魚，或者海魚沒有完全煮熟，這些寄生蟲就會進入到人體的腸胃，導致患者出現...

但除了食品安全外，長時間的冷凍，會讓肉類食品的水分物質存在一定了的蒸發，某些成分可能發生氧化反應，這也是“冷凍肉”的色澤、口感等方面會略顯遜色的主要原因...

女孩在接受治療後也迅速恢復健康，對此，醫生指出，該名女子屬於口咽部感染，這種案例相當少見，通常僅會出現喉嚨不適及咳嗽等症狀，不過在大多數情況下，只要把寄生蟲從體內取出就可恢復，幾乎不需要使用藥物治療...

蛇膽中藏有大量的寄生蟲，勸你一口也別吃蛇是百毒之王，特別是一些老蛇，抵抗力差，蛇體也比較大的，蛇皮與肉之前常常是有一團一團的寄生蟲，在很多人看來，吃蛇膽能壯膽，還能養生，可以幫身體排毒，在農村有很多人都會去捉蛇吃蛇膽來進補...

不僅如此，古人對於如何切、處理生魚片也很講究，在《膳夫經手錄》裡記載，“鱠莫先於鯽魚，鯿、魴、鯛、鱸次之”，唐朝時還有專門講授做魚膾的《砍鱠書》，不過到了宋元時期，吃生魚片的人卻越來越少，主要與炒菜與其他做菜方式逐漸成形有關，當時的人烹飪技...

一碗開胃魚湯，瞬間讓食客進入到用餐狀態，龍膽魚的魚片在湯中涮得恰到好處，那種鮮香，那種細膩口感，都是吃一口就難以忘記的...

春季不冷不熱是養生黃金期，氣溫上升變暖和，老人和孩子開始早晚鍛鍊身體增強抵抗力，多吃瓜果蔬菜補充維生素，同時也需要養成良好的作息生活習慣，多運動堅持合理的飲食習慣，這樣才能保證自己的身體健康，接下來，就來一起看看今天的諮詢吧...

”當眾人問用什麼方式烹飪時，張儀才開始拿手絕活，於是說：“先有利器，再析神魚”這才有了張儀用湛盧名劍做魚生的場面...

具體做法：1、魷魚須清洗乾淨後切成段，放入加有鹽、蔥段、薑片、料酒中醃漬入味，大約15分鐘...

“安砂魚”是永安市繼“永安萵苣”“永安雞爪椒”“閩筍乾”“安砂淮山”“永安金線蓮”“吉山老酒”六個產品之後第七個被認定為國家地理標誌保護的產品...

（杜甫《閿鄉姜七少府設膾 戲贈長歌》）細細描繪了吃生膾的場景生魚片總的來說，唐朝的好吃的肯定沒有現代得多，但喜愛唐朝的各位文藝吃貨們，雖不能穿越唐朝，但現在可以按照唐朝的吃食指南，走起...

當然，除了壽司和生魚片，大家基本上也不知道，日本人究竟還能吃什麼了...

第一、喝酒時不能吃燒烤燒烤是將生的食物放在高溫幾百度下烤熟的，而很多的肉食在高溫情況下就會產生致癌的物質，例如苯比芘，溫度越高，產生的致癌物可能性就越大...

餐廳主打粵菜，推崇養生膳食，對食材尤其挑剔，選用新鮮食材烹飪，蔬菜來自有機農場上膳源，廚房裡沒有味精...

由於日本人非常喜歡吃生吃，對於壽司也是如此，直接將食物處理過後就可以做成壽司吃，就連壽司裡面的米飯也是冷食來的，今天就讓我們來看看日本壽司師傅是如何用斑節蝦製作成美食的斑節蝦壽司的吧，首先就可以看到師傅就會斑節蝦的頭部切掉剩下身子...