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啤酒沒什麼好喝的?這是本世界對啤酒的誤解

棕紅色的酒體,適中的厚度,典型的比利時甜,帶有來自於慕尼黑麥芽那種很飽滿的麥香,仔細品下來會發現豐富的味道層次感:先是泡沫帶來的充實口感、然後是古丁啤酒花那種輕盈的苦味,然後是修道院酵母的脂香,然後是自釀酒糖所帶來的甜味、有點黑巧克力的感覺...

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用味道征服消費者,嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒的味道我承認非常得好,算是我喝過的啤酒中味道排名前幾名的,但是作為一個勤儉持家的人,我自己是不會去主動買這個啤酒沒事兒回家喝的,我覺得這個酒的價格略微貴一些,不太適合日常會比較適合請客吃飯的時候長面子用...

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生啤、熟啤、原漿、純生、乾啤、冰啤、扎啤,哪個是你的最愛

生啤、熟啤、原漿、純生、乾啤、冰啤、扎啤,哪個是你的最愛

熟啤多為瓶裝或罐裝,也是超市中見到最多的,因為各種水解酶類失去活性,所以色澤、澄清度、口味和營養性方面都發生了變化,甚至失去了啤酒的新鮮口感,因此與生啤相比,口味較差,時間一長還會有老熟及氧化等異味,其優點是在常溫下保質期可達半年...

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深讀深圳 |金威啤酒廠迎來城市更新 舊廠房將變身文化新景觀

深讀深圳 |金威啤酒廠迎來城市更新 舊廠房將變身文化新景觀

據瞭解,為留住寶貴歷史記憶,金威啤酒廠城市更新單元首次採用“拆除重建+工業遺存保護”的新模式,規劃保留了工業遺存用地和啤酒文化特色設施,兼顧產業轉型升級與工業建築保護利用,打造極富特色的工業文化創意空間,形成新的城市名片,守護城區人文歷史與...

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