慈禧太后一邊吃著一邊問李蓮英:“這些飯菜是哪位御廚做的...
Read more老字號提前備貨 天福號70噸醬肉貼秋膘
據瞭解,今年天福號還針對年輕家庭推出輕食小包裝系列,重量為60克、80克,價格也僅在十元上下,包括滷豬耳朵、醬肘子切片、切片天福蒜腸、切片醬牛肉、網肘切片等,更方便攜帶,讓人們出行旅遊時也可以隨時隨地品嚐老字號風味...
Read more埋沒這麼久,這絕色終於全網爆紅
在《神奇的老字號》裡,其實還有很多像這樣基於對傳統文化的熱愛,最終在老字號找到技術和靈感的年輕人...
Read more北京土著最愛去的街,老字號雲集,吃喝玩樂一天都逛不完
外城八坊集中在外城南面的正門“永定門”及東西兩側的左安門和右安門之內,分別是:正東坊,正西坊、正南坊、正北坊、崇南坊、前門大街的必打卡之地:東有鮮魚口老字號美食街、西有北京大柵欄,可參觀杜莎夫人蠟像館,可在新興地標北京坊裡走走看看,去鐵路博...
Read more“潮”這兒看,吳裕泰開“新”玩跨界
顯然,面對許多人對老字號懷有的“因循守舊”的刻板印象,吳裕泰這位134歲高齡的“老先生”,用創新轉型打破了年輕人關於“父輩們手中那杯茶”的傳統認知,透過推動運用網際網路開展精準營銷,構建線上線下一體化營銷體系,擴大了老字號在年輕消費群體的影...
Read more老字號如何活出新天地 正宗稻香村告訴你答案
節目現場,主持人提到關於當下消費者對食品低油低糖的健康需求,稻香村集團總裁周廣軍表示,減低糖跟油脂的含量是稻香村與大專院校、科研部門聯合攻關的一個課題,稻香村的產品在保持傳統口味、傳統工藝的基礎上,會結合當下時代的消費需求,做一些相應的改進...
Read more以傳承和創新鑄就行業傳奇,百年稻香村續寫華麗篇章
自1773年成立至今,蘇州稻香村已經走過了248個春秋,在歷史的長河中,這塊老字號用一方方糕點,為來往食客留下了深刻的記憶...
Read more他們比你爺爺還老,卻藏著最南京的味道
南京老字號,你最好哪一口...
Read more這兩種“相城味道”,入選江蘇老字號!
在很多人的印象中老字號這塊金字招牌含量頗高,它意味著廣泛的好評悠久的歷史較高的品質最近,江蘇省商務廳公佈了全省第二批老字號企業相城有2家企業上榜▼江蘇省商務廳組織專家對各地推薦上報的190家申報企業材料進行評審,報“江蘇老字號”認定委員會批...
Read more“首農美好拾光計劃”在京啟動 打造老字號品牌叢集IP
首農食品集團作為市屬最大的國有食品企業集團,擁有一批老字號金字招牌:六必居、王致和、月盛齋、京華、京糖、龍門等13箇中華老字號,古船、大紅門、三元、綠寶、古幣等19個北京老字號,還有“王致和腐乳釀造、六必居醬菜製作、月盛齋醬燒牛羊肉製作”三...
Read more近30家老字號集結,一站式京式伴手禮集合店亮相環球度假區
據悉,北京有禮是由北京市國資委號召組織,由首旅集團與王府井集團承辦和經營的北京老字號品牌聚集平臺,首期集結了全聚德、東來順、仿膳、北京稻香村、紅螺、月盛齋、六必居、王致和、便宜坊、百花、義利、北冰洋、北平製冰廠、張一元、吳裕泰、京華、官作、...
Read more綠波廊歸來 豫園老字號有啥新花頭?
去年重新打造了南翔饅頭店,今年升級了春風松月樓、綠波廊,還引進了鮮得來年糕,松鶴樓蘇氏麵館,大壺春生煎等口碑老字號...
Read more濟南必打卡的老字號,菜品經典,美味誘人,一定不能錯過!
下面就帶大家一起去看看濟南的老字號美食店吧...
Read more有一種美食叫“老字號”,吃遍了才敢叫資深吃貨,看看有你家鄉嗎
中國傳統點心一個人做出美食,能成就一家店,一群人做出美食,能成就一個品牌,經過歲月更替,久而久之,就成了“老字號”...
Read more探店 | 月桂路藏著一家30+年的「老字號早餐店」,每天早上都坐滿顧客!
”牆角堆積的維他奶塑膠箱金屬架子上的老舊電視機是東岸餐廳多年經營的見證者相比於文字的描寫,它們更能說出東岸餐廳的情懷早上9點鐘,店鋪的食客已經坐滿了整個店鋪店外也有食客搭著小桌子在吃,一點都不拘束行色匆匆的年輕上班族拿著打包好的腸粉和粥繼續...
Read more紛紛失寵的4種老字號,全聚德上榜,看到圖4網友:自作自受!
但是現在的人為了掙錢都忽略了很多西湖醋魚的做法,導致做出來的西湖醋魚腥味很重根本就吃不下去...
Read more寶雞老字號第一期|“蝦肉包和餛飩必點,還是記憶裡的味道”
中華文化歷史久遠,博大精深,五千多年的悠久文明的傳承,除了帶動了社會主義的發展,也走出了一大批民族企業的瑰寶——“老字號”,這些中國世代傳承品牌,擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華文化底蘊,是中華歷史的一部分,悠久的歲月沉澱,帶...
Read more記憶里老福州的味道,你嘗過幾家?(上)
2.老伊海拌粉幹福建老字號老伊海拌粉幹始創於1912年,堅守原味、堅持純手工製作的福州百年老店...
Read more靜安一經典老字號美食城迴歸!上海阿姨爺叔們立馬上演買買買
蛋黃肉粽9元左右——香腸醃肉製品——美味豬肉脯、牛肉乾——牛肉乾標價88元——上海人小時候的各類蜜餞應有盡有——二樓主打網紅餐廳,不過目前的商戶入住率還不算太高,部分店鋪都是整裝待發狀態...
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