現在已經進入冬季,天氣逐漸轉涼,又到了儲存蔬菜的時候了,白蘿蔔、南瓜、地瓜、白菜,這些都是耐儲存的食材,一次性多買點,換著花樣吃,就拿紅薯來說,我幾乎每天都煮粥吃,紅薯物美價廉,營養豐富,常吃對身體有益處,煎炒烹炸,樣樣都行,最近孩子迷上了...
Read more一道美味雪媚娘,清甜可口,外觀精美,自制高顏值甜品!
首先,讓我們先將準備好的糯米粉,玉米澱粉,細砂糖還有牛奶一起放進一個大容器中,用打蛋器或者筷子進行攪拌,等到全部混合均勻以後,我們再用過濾網過濾一遍,最後給容器蓋上透明保鮮膜,再放入小奶鍋中,調至大火,將鍋內的混合物蒸成凝固狀的奶糕就可以準...
Read more“山竹”原來不是水果!元宵節到了,快嚐嚐
漂亮又好吃的山竹湯圓,一起來看看具體的做法吧:【山竹湯圓】主料 糯米粉220克 粘米粉220克 水200克 糖20克 紫薯粉6克 大麥苗粉2克 可可粉2克輔料 豆沙餡適量食材都準備好...
Read more簡單懶人菜芋泥蒿子粑粑,打敗週一綜合徵
這個口感是軟綿糯香濃的,好鹹口的朋友可以嘗試一下哦By 紫丁香·心用料土豆 400克蒿草 100克麵粉 40克鹽 適量黑胡椒粉 適量做法步驟1、土豆洗淨去皮,淨重約400克2、土豆切薄片,上高壓鍋蒸15分鐘3、蒸熟的土豆搗成泥狀4、加入適量...
Read more糯嘰嘰蔓越莓乳酪雪媚娘(步驟超詳細喲)
7、半圓模具鋪上雪媚娘皮,擠上乳酪醬、放入蔓越莓布丁,再擠上乳酪醬後,像做包子的手法包好收口,底部再撒上一點手粉...
Read more它是便秘的剋星,一週吃2次,腸胃順暢,輕鬆排出黑宿便,真舒服
香蕉是一種營養價值非常高的水果,後期還會為大家分享更多美味香蕉的好吃做法,喜歡的朋友可以收藏起來,常做給家人吃...
Read more糖油粑粑∶長沙特色小吃,古法石磨,外酥裡嫩,香糯軟滑不油膩
——【正宗的長沙糖油粑粑製作】——【食材】糯米1000克【配料】純菜籽油500克,紅片糖【製作步驟】① 選擇當年的糯米用清洗兩遍,然後放至清水中浸泡8小時後,電動石磨衝清洗乾淨,將浸泡好的糯米連同部位浸泡水一起放入石磨中,石磨出口處放一個容...
Read more黑芝麻湯圓好吃有訣竅,學會這樣和麵,香甜軟糯,滿嘴流香吃不膩
大年初一的湯圓,最為經典味道的就數黑芝麻餡的,咬上一口滿嘴流香,就著軟糯的外皮,吃著就放不下,但許多人自己做出來的湯圓不軟糯,關鍵的問題就出在和麵時用什麼水,大家都知道糯米粉具有很強的黏性,但它的黏性是要經過燙熟才會體現出來,所以用冷水和麵...
Read more熬點薑糖,溫暖甜蜜又好吃
這款薑糖是軟軟的口感,如果煮糖溫度不夠,糖會太軟不成型...
Read more靠顏值火了一個甜品,五顏六色糯米果,趕緊收藏學做吧
我們的糯米果就做好了,一口吃一下去外皮軟糯,濃烈的豆沙香,特別好吃,包著水果的餡吃起來就是帶水果的糯米香,感覺高階了,毫不誇張的說這種軟糯的甜品我愛人每次都是一口一個,一口氣吃好幾個,這糯米果做起來準備的材料也很簡單,有糯米粉就可以做起來了...
Read more帶著美食出去浪 鹹青團
在我們老家,每年都會去野地裡摘“鼠麴草”做青團,青團有韌性還帶著清香味,雖然人在他鄉,但每年都會做它解解饞By 程程777用料糯米粉 630克中筋麵粉 270克鼠麴草 250克食用鹼 少許開水 350克餡料:春筍 1根五花肉末 400克胡蘿...
Read more用南瓜和糯米粉簡單的做出香甜Q彈的小點心,孩子們都喜歡!
南瓜糯米涼糕正好前段時間分享過用發酵的方法做出來的南瓜食品,有很多朋友告訴我不是很好掌握髮酵的程度,做出來的食物沒有想象中的樣子,今天教大家做的是不用發麵的,只要揉一揉再包上豆沙餡放在鍋裡蒸一蒸就輕鬆的完成了,蒸熟以後的小涼糕顏色會比沒熟之...
Read more“攤粉頭”甜津津的滋味,是你小時候的味道嗎?
將萵筍葉擠幹,切成末3、糯米粉加澄面(無筋麵粉)、豬油、白糖(想吃鹹的可換成3克鹽),再加入開水搓成團...
Read more南瓜餅怎麼做?只加糯米粉和白糖不夠,不能少了它,口感棒極了
第三步,南瓜泥攪拌好之後我們就要加入適量的糯米粉了,先把南瓜泥和成麵糰,之後再加入備好的麵包糠一起和成團,加了麵包糠做出來的南瓜餅就會變得外酥裡嫩,又香又糯,口感更佳...
Read more清明將至,自制艾草青團,鹹鮮軟糯,翠綠清香,一口吃出春的味道
油綠如玉的糯米皮包上用鹹菜、筍乾和肉末做成的餡料,圓圓胖胖好不可愛,趁熱咬上一口,糯韌綿軟、鹹鮮豐富、鮮脆爽口,還有一股子屬於艾草的淡淡的清香,彷彿一口就吃進了整個春天呢~食材餡料:肉末300g、筍乾40g、鹹菜200g、鹽適量、糖適量、生...
Read more1碗花生,1碗紅棗,教你做營養好吃的糯米丸子,比麻團簡單營養
所需食材:糯米粉、紅棗、花生、黑芝麻、蜂蜜、白糖、食用油、開水製作步驟:第一步:準備適量黑芝麻、紅棗、花生,都清洗乾淨並瀝乾水分備用...
Read more一碗糯米粉,一碗開水,教你做空心麻團,外酥裡糯,看一遍就學會
麻團這種小吃,最初的起源已經分不清是南方還是北方,好像全國各地的朋友們都吃過一樣,麻團在有的地方又叫煎堆,華北地區稱為麻團,東北地區又稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麵食,今天就給大家分享下空心麻團的家常做法,不...
Read more5種糯米粉做法,是主食也是點心,軟軟糯糯,幾天不吃就會想!
取一小團糯米餈壓扁,一團紅薯放在中心,收口揉圓,趁熱裹一層椰蓉即可三、驢打滾用料:豆沙餡、糯米粉、黃豆麵、白糖、水做法1...
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