重慶的美食想來備受好評,各大平臺以及一些專業美食測評人往往推薦的都是洪崖洞、南濱路、八一街等,這一次我們挖掘到新的地方了,機緣巧合之下和朋友去了一趟南方花園夜市吃宵夜,原本只是一個正常的乾飯,沒想到這條街居然別有洞天...
Read more高壓鍋煮粥要多久 高壓鍋煮粥噴氣要多久才能開啟
高壓鍋能煮多少粥高壓鍋內的食物不能超過總容積的2/3,如果能保持在1/2以內,那就更好,因為高壓鍋內的食物要是過多,產生壓力時,鍋裡安全緩衝的空間不足,一旦持續加熱,壓力隨之增高,很可能會產生爆炸,因此高壓鍋煮東西不能放太滿,尤其是煮粥這樣...
Read more蘋果放鍋裡蒸一蒸,解決平時的煩惱,想不到這麼厲害,太實用了
相信大家大部分情況下一定是生吃蘋果的,蘋果的營養價值非常高,多吃一點對身體特別好,但是一般來說蘋果是比較硬的,對於牙口不好的老人和小孩來說就不是非常適合吃了,所以今天就來跟大家分享一個蒸蘋果的做法,蘋果經過蒸制之後,所含的營養素都會被充分釋...
Read more家常西蘭花炒蝦球,顏值高,味道好,營養全面,一定要多吃!
之前我家孩子比較喜歡吃大蝦,然而卻不喜歡吃西藍花,但是西藍花的營養價值太豐富了,不吃的話就太可惜了,我為了讓他接受西蘭花,於是就將這兩樣食材放在一起烹炒了,現在的他最愛吃的就是西藍花炒蝦球了,每次都是吃個精光...
Read more冬天出虛汗,關鍵的補鉀,這樣做出的補鉀神菜,我家每週做一次
首先準備原料:2個熟透的香蕉,小半碗玉米澱粉,小半碗即食燕麥,1個雞蛋...
Read more超美味拌飯系列攻略來襲,食材簡單做法容易,小白也能輕鬆搞定
而且,做法超簡單的食材(2人份)米飯 2小碗 西葫蘆 半根 胡蘿蔔 半根 菠菜 一小把 豆芽菜 適量 香菇 4-5朵 牛肉卷 適量(可無,醬汁為老抽和白糖) 可生食雞蛋 1顆醬料韓式辣椒醬 3大勺 芝麻油 3勺 熟芝麻 適量 蜂蜜 2勺 雪...
Read more榴蓮究竟有哪些不為人知的秘密
榴蓮富含營養具有健脾補氣、補腎壯陽的功效,但一次不可多吃最好每天食用不超過兩瓣過量食用腸胃無法完全吸收,容易引起上火,如果榴蓮吃多了,可吃幾隻山竹敗火,還可多喝水促進消化...
Read more只花了一小時,豬肉鋪get!自己在家也能做啦!
8、將蜂蜜兌水(自己試試甜度),再在肉膜上刷上一層均勻的蜂蜜水9、烤箱先預熱幾分鐘(200度預熱),再將烤盤推進烤箱,中層,190度,10分鐘10、將烤盤推出來(記得戴手套),翻個面,再上一層蜂蜜水11、再一次把烤盤推進去,重複9的步驟12...
Read more無油香蕉牛奶雞蛋鬆餅,更健康!
切記香蕉一定要是熟的那種,用手捏著軟軟的那種香蕉去皮切片,從左邊往右切,那樣不容易粘刀切碎,這一步切的越碎,後面壓碎香蕉泥就越簡單把切碎的香蕉放到一個稍微大一點的碗裡,用瓷勺把它進一步壓碎加入雞蛋,我放的全蛋,加入70克的牛奶...
Read more茼蒿還能做早餐餅,打2個雞蛋,筷子攪攪就上鍋,營養美味還補鈣
我家冰箱裡面一直會儲存一些蝦皮,早上想給孩子換換口味,就用它來做蔬菜餅,買來的蝦皮我會用水泡幾分鐘,去掉裡面多餘的鹽,口感變得細嫩,有微微蝦皮的幹香,和蔬菜搭配起來做蔬菜餅,倒是腥味少了卻增加了一些鮮香,蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是...
Read more做鹽焗蝦時,直接放鹽是正確的嗎?老廚師告訴你正確烹飪技巧
第三步:將蝦放到鹽之後,蓋上鍋蓋中小火燜6分鐘,等待蝦子顏色變得微紅就可以開啟鍋蓋翻一面,如果加熱時間不好可控制,可以在烤的時候在旁邊看著蝦被烤變色後5分鐘拿出來,如果時間烤久了肉質就會幹不那麼鮮美,燜熟之後就可以了,一般時間控制在20分鐘...
Read more美味顏值並存——蛋包餃 我保準你沒有吃過 只需撒上蛋液 出鍋~
準備食材:餃子皮食材:500克麵粉 2克鹽 240克溫水...
Read more炒土豆絲前,別隻會用清水沖洗了!怪不得做得不脆爽,還粘鍋
其實吧,想要炒出清脆爽口,還不粘鍋的土豆絲也是很簡單的,炒土豆絲不要直接下鍋,炒前加一步土豆,清脆不發黑,更不粘鍋,下邊小圓將詳細講解他的做法,喜歡的,不妨一起來試試——【炒土豆絲】——【食材】:土豆一個,青紅椒各一個,大蔥一節,鹽小勺,油...
Read more自制麵包加上Q彈美味的香腸,簡直絕配,營養健康,你值得擁有
設定的揉麵程式結束後,不用把麵包機開啟,讓麵糰在裡面進行發酵,第四步:等到麵糰發酵到原來的兩倍大的時候,把麵糰拿出來放到案板上,用手進行充分的揉和碾壓,把麵糰中的空氣充分的排出來,第五步:接下來將排好空氣的麵糰分成六個均勻的等份,第六步:取...
Read more螃蟹吃起來要怎麼才好吃?這道酸辣炒蟹你應該會的!
開始前我們需要用毛蟹用清水洗乾淨,接下來準備好鹽和白胡椒粉,倒入毛蟹身上醃製五分鐘的時間,在醃製毛蟹的過程中,我們需要製作醬汁,將蒜瓣、薑末、香蔥、酸泡辣椒剁碎,然後倒入醬油、生抽、蠔油和陳醋製作成醬汁,醬汁製作好之後,毛蟹差不多也就醃製完...
Read more大蝦這麼做,上桌都搶著吃,醬汁濃郁,鮮香美味,太過癮了
說起油燜大蝦,很多地方的搭配的食材都有所不同,有些人喜歡搭配番茄醬,醋等配料,加入番茄醬會使這道菜做出來之後顏色特別的好看,但是不要加入太多,一小勺就可以了,一面破壞大蝦的鮮美味道...
Read more枸杞紅棗豆漿,加上它,熱天來一杯護眼,乾隆皇帝都沒喝過
所以來一點大棗和枸杞等熱性的食材來化解寒性是必要的,特別是紅棗有暖胃補血效果,本身就歸胃經,可以說和黃豆能成天作之合,巧妙化解了部分寒氣,讓豆漿喝了不再過於腹脹...
Read more炒茄子顏色發黑還不好吃,教你個小竅門,久煮不發黑,色香味俱全
把茄子清洗乾淨,然後把茄子切成大小均勻的條,放到容器裡面,在裡面加入適量的食用鹽,再用手把它抓勻之後放在一邊醃製15分鐘,現在的鞋子不能夠放到不鏽鋼之類的技術的盤子裡面,這樣就會造成茄子氧化,它的顏色就會變得比較黑,在茄子醃製的過程中要把準...
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