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分享幾款超美味的蝦子做法,過節待客必備,好吃到吮指!

分享幾款超美味的蝦子做法,過節待客必備,好吃到吮指!

製法:生雞脯肉放砧墩上,去掉白筋,用刀背砸成泥放碗內,加入蛋清2個,糰粉20克,味精、料酒少許,鹽適量,葷油25克,鮮湯半勺,蔥椒5克,共攪成糊,將以上配菜丁用淨布拈一下和蝦仁放糊內疊勻,蛋清6個,放海碗內,用筷子打成高麗糊,至滿碗白沫,插...

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