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空氣炸鍋版快手烤肉:蒜香五花肉,口感鹹香,外酥裡嫩,超好吃

空氣炸鍋版快手烤肉:蒜香五花肉,口感鹹香,外酥裡嫩,超好吃時間是一個沒有感情的計時器,不斷的匆匆向前,絲毫不在意身後的人追得是否費力,是否能夠跟得上腳步,其實這只是小編的一種感慨,對於看慣了不斷忙碌的人們,總是會產生一種同理心,因為時間的腳...

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醃糖醋蒜,不用洗不用晾,只需這麼做,酸甜好吃又下飯

醃糖醋蒜,不用洗不用晾,只需這麼做,酸甜好吃又下飯

烹飪小貼士:1、以上就是奶奶教我醃製糖醋蒜的方法,既不用放到水中清洗,也不用放到通風處進行晾乾,只需要分幾次將大蒜的表皮撥開,並且還要保證手上是乾淨的狀態,這樣就能夠使糖醋蒜醃製成功,並且醃製出來的糖醋蒜,酸甜好吃又下飯,喜歡吃這類菜品的朋...

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不管肉片做啥菜,記住這三個醃製訣竅,滑嫩不發柴,而且沒肉腥味

總結:醃製肉片時,總共有三個訣竅分別是,肉片一定要清洗乾淨,控幹水分,然後再次加入清水拌勻,第二個訣竅是,肉片打水後,一定要加入一個雞蛋,鎖住裡面的水分,第三個是,不管肉片做什麼菜,也一定要提前過油,這樣肉片的口感,會更加的滑嫩不發柴...

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