但是膨化食品大部分是油炸的,它們最糟糕的地方就是太容易被吸收,會導致我們的血糖快速上升,刺激胰島素分泌,從而使身體產生更多脂肪...
Read more東北熟食(燻醬)
調製滷湯:1500克雞骨架 3000克豬大骨加7千克水小火熬8小時後撈出,放入調料包(肉桂65克 丁香45克 花椒65克 小茴香65克 丁椒65克【一種野山椒】 白扣50克 山奈45克 良姜50克 肉寇50克 草寇50克 甘草50克 香葉3...
Read more上婆婆家吃飯,婆婆做了一道酸白菜,酸辣脆爽,特別下飯
下面我就把這個醃製酸白菜的技巧分享給大家,一起來和我學習一下吧~白菜中含有豐富的維生素C,氨基酸,膳食纖維等人體必需的營養物質,就算是醃製過了,這些物質也不會被分解掉的,而且在醃製的過程中會產生大量的乳酸菌,也是能夠促進人體腸胃的消化和吸收...
Read more四川滷味之燒烤系列
②素食食材改刀直接串串黃瓜切成長條串成串,甜椒切成小塊串成串,玉米半顆串一串③食材上烤架⑴五花肉烤制方法五花肉上烤架,烤至兩面焦黃,待油脂逼出後,撒上孜然和辣椒,最後將小串合起來,撒上蔥花烤一小會,五花肉就可以出攤了...
Read more自助餐裡有三種“隱形貴菜”,一般人都不會拿,老闆在一邊偷笑
這類海鮮基本都是不飽腹的,在外售價也比一般食材貴,如果我們大量吃的話,第二個比較貴的就是肉類了,最好是選擇那些沒有經過醃製的,因為肉類醃製之後,我們就很難去判斷它本身的品質,所以很多劣質肉都會使用醃製方法第一種是壽司,但不是那些普通的壽司哦...
Read more生醃會有寄生蟲嗎?生醃會有什麼樣的寄生蟲?生醃是哪裡的美食?
海鮮中可能含有寄生蟲,在食用生醃海鮮之後,就可能會造成寄生蟲感染,對胃腸道產生一定的刺激,從而引起腹瀉、腹痛等症狀...
Read more醃酸豆角,只用鹽容易壞,奶奶教我2招很實用,酸爽脆嫩又入味
【醃酸豆角】配方:嫩豆角、清水、鹽、高度白酒第一步,豆角要嫩的,就是去挑的時候,掐一下是否還嫩,看一下整體的狀態,如果已經比較幹了,豆子也比較大,那是不太行的...
Read more贛南媳婦4道蔬菜這樣做,美味且耐存,一年不愁沒菜吃
外婆菜劉梅做的外婆菜,其實就是把大頭菜曬乾放入壇內醃製而成的,醃製成功之後加上辣椒、生薑、紅幹椒、油、食鹽、大蒜、香蔥等爆炒即可...
Read more醃蘿蔔時先放什麼?老廚師教你:這麼放順序,又脆又好吃
因為先放糖,糖的甜味兒就會進入到蘿蔔裡面,就會把蘿蔔的辣味兒去掉一些,再放入鹽,它的鹹味和香味就會被激發出來,味道也會更加的爽脆,第二次加入鹽,也是讓它二次脫水,這樣蘿蔔就會更加的緊實,蘿蔔肉也會更加的有口感,吃起來也會更好...
Read more白蘿還是外婆婆的做法最下飯,我家頓頓吃都不膩,開胃下飯又解饞
這樣醃製出來的蘿蔔清脆爽口,下飯解膩,喜歡的朋友趕緊做一個吧...
Read more1斤辣椒1瓶啤酒,快速醃辣椒方法,你一定沒試過,清脆又爽口
前言:大家好,今天教你將一斤辣椒,一瓶啤酒,快速酸辣椒的做法你一定沒吃過,做出來的酸辣椒清脆爽口,非常好吃...
Read more教你快速醃製辣白菜的方法,辣脆酸甜,簡單易做,看一遍就會
辣白菜的醃製方法也很多,小編今天給大家推薦的這種方法 ,也許是最簡單的做法,只需幾步就可以完成,而且醃製的時間短,食材也簡單,主要是用水果來調製酸味,味道特別好,果香濃郁,酸辣甜脆,爽口開胃,適合家庭製作,如果您也喜歡吃辣白菜,就和小編一起...
Read more不是所有的鹹肉都叫“刀板香”
刀板香蒸毛豆外山坡刀板香鹹肉特色臘味五花肉臘肉農家醃製自制開化土特產500g檢視一生痴絕處,無夢到徽州...
Read more米椒跳水蛙、檸檬照燒雞、雙椒豬腸、炒豬肝黃瓜做法
鍋裡放油燒熱,倒入豬肝炒散+紅椒+洋蔥(紅椒 ,洋蔥熟了,豬肝就熟了),烹入碗汁(留一點),加入黃瓜+剩的一點碗汁,加入香油,最後烹入高度白酒(腥羶味就全部出去了),一道美味的爆炒豬肝就完成雙椒豬腸材料:豬大腸、鹽、醬油、青辣椒、紅辣椒、白...
Read more炒肉片想要滑嫩不柴?牢記1點,比豆腐還嫩,沒牙也一樣吃
今天清清就來給大家分享炒肉片的訣竅,包你下次炒出來的肉片又嫩又滑,吃起來比豆腐還嫩,快跟著清清來看看吧...
Read more簡單的炸魚仔,為什麼你就是炸不好?加點麵粉才正確
【菜名】炸魚仔【所需配料】黃花魚、玉米澱粉、普通麵粉、胡椒粉、雞蛋、姜蒜、鹽油、料酒、醬油【製作過程】第一步:把黃花魚的魚鱗給去掉,要刮乾淨一點,不然一炸就會翹起來影響美觀,肚子上開一個小刀吧,小口把內臟都處理乾淨,同時將它的腮部也去掉,肚...
Read more分享正宗韓國泡菜的做法,韓國女朋友親自做的!
韓國人喜歡在做泡菜時和煮的肉片一起吃...
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