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空氣炸鍋版快手烤肉:蒜香五花肉,口感鹹香,外酥裡嫩,超好吃

空氣炸鍋版快手烤肉:蒜香五花肉,口感鹹香,外酥裡嫩,超好吃時間是一個沒有感情的計時器,不斷的匆匆向前,絲毫不在意身後的人追得是否費力,是否能夠跟得上腳步,其實這只是小編的一種感慨,對於看慣了不斷忙碌的人們,總是會產生一種同理心,因為時間的腳...

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大廚提醒:做梅菜扣肉時,牢記這4個技巧,軟而不爛,香而不膩

食材:五花肉、梅乾菜、蔥末、薑末、醬油、花椒粉、胡椒粉、老乾媽、豆瓣醬、料酒、鹽1、五花肉洗乾淨,冷水放到鍋裡,放蔥段、薑片、料酒,煮半個小時,一是去腥味,二是讓肉更入味2、五花肉煮好後撈出,準一個小碗,放一勺醬油,手沾上醬油抹到五花肉上,...

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簡單易做梅豆角的,三種做法,不會的快來學一學

為了不讓玻璃罐裡有水和油,把豆角放進玻璃罐裡,放入剛切好的大蒜、幹辣椒、適量的青椒、食鹽,然後密封,醃約2小時後,再加入深處的適當的清水,清水一定沒有梅花繼續花生的表面,蓋上鍋蓋,放在一個通風的陽光的地方,放置七天左右能直接吃,而且夏天溫度...

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大廚老爸:做梅乾扣肉多加這1味“調料”,肉斷皮連,軟爛香鮮!

不知道大家在春節的時候,家裡來客人了,飯桌上一般都是一些什麼菜,在我家,如果來客人了,我爸爸就會隔夜做一碗梅乾扣肉,梅乾扣肉也是中國的一道名菜,特別是在春節或者酒席上我們經常能夠見到它的身影,梅乾扣肉是廣東惠州家常特色佳餚,它的主要食材就是...

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只需5步製作的“餐桌美食”, 花椰菜成為“下飯神器”

只需5步製作的“餐桌美食”, 花椰菜成為“下飯神器”

大人小孩都愛吃出鍋前,在花椰菜(增加滋補風味的關鍵成分)中放入適量的綠色大蒜葉,同時,加入少量的水湖粉使其變稠,繼續炒一段時間,這道美食就可以出鍋了,這道家常菜花炒肉做好了,口感新鮮、嫩脆,口感辛辣鹹滑,這道菜非常的下飯,一定要多準備些米飯...

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