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第三步炸酥肉，在鍋裡面倒入適量的食用油，油溫五六成熱把五花肉放進鍋裡面炸，注意再把五花肉放進鍋裡面炸的時候，要注意不能夠一次性把所有的五花肉全部都倒進去，應該要把五花肉一片片放下去，五花肉表面呈現出金黃狀態，就可以把五花肉撈出來，先裝在盤子...

鹽菜紹子——親戚從家鄉帶來的這種菜，我從年初盼到年尾，端上桌大家都搶著吃原料：五花肉260g，冬尖500g輔料：植物油10g，郫縣豆瓣醬1勺，幹辣椒3個，花椒1小勺做法：1、五花肉，冬尖洗乾淨...

想吃扣肉不用買，自己在家就能做，教你秘製配方，鮮香美味不油膩一、梅菜扣肉食材：五花肉、蔥姜、料酒、啤酒調味：生抽、老抽、蠔油、甜麵醬、腐乳汁、白糖、五香粉1、準備一大塊帶皮五花肉，根據個人的需求，改刀切成中塊，起鍋燒水，涼水下入肉塊，加入適...

接著在鍋中放入切好的紅燒肉翻炒，這裡注意，小編沒有給紅燒肉炒糖色，紅燒肉的顏色用豆瓣醬代替了，這樣做起來方便易懂一些...

哈嘍，大家好吖~~，今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧（）【萵筍肉片】-食材以及調味料的準備：...

這麼一道帶感的椒鹽五花肉，接下來小廚就給大家介紹一下這道美味佳餚的做法...

加點味精，就可以出鍋了【烹飪技巧】1、煎五花肉的時候，最好用東西遮擋一下，防止濺油出來2、土豆，豆腐要油炸一遍，這樣燉出來會更香咱們今天的這道創意豬五花肉的做法一點都不難，大家完全可以學著自己在家做...

②：做咱們這道農家小炒肉的時候，一定要把五花肉上的肉片去掉...

酥肉是一道傳統美食，它是用豬五花肉，雞蛋和澱粉炸制而成，酥肉的菜品特點是：外酥裡嫩，肥而不膩，但好多朋友對於酥肉的做法，都不是特別瞭解，所以製作出來的酥肉，食用口感達不到要求，酥肉講究的是外皮酥軟，而不是酥脆可口，所以在製作過程中，必須要注...

把子肉是著名的魯菜，在山東的小吃街或者是快餐飯店比較聚集的地方，總會有門頭上面寫著排骨，米飯，把子肉，這幾乎是山東比較平民的中式快餐店了，之所以稱為把子肉，相傳是和劉關張三兄弟拜把子的事情有關，這道菜名起源於東漢末年，張飛本就是殺豬的屠戶，...

準備食材：慈菇、五花肉、蔥、蒜、食用油、鹽、生抽、老抽、蠔油、香油、雞精具體做法：1、首先把慈菇放入清水中，清洗乾淨撈出控水放到案板上，用刀切除慈菇的根部，這一部分澀味會比較重一些，所以我們將其切掉...

鍋入豬油燒化炙透，留熱油約50克，下拍蒜50克、鮮紅線椒圈25克、鮮紅小米椒圈25克爆香，放入蘿蔔酸菜250克翻炒35秒，撒幹辣椒碎25克翻勻，調入雞精1克、味精1克、鹽1克，烹生抽35克，淋老抽10克翻勻，倒入煮好的粉皮大火炒半分鐘，淋少...

10塊錢一碗的大鍋菜，還配了綠豆湯，西瓜醬，幾種小菜，而且是隨便吃，不夠再盛，只要不浪費吃多少碗菜多少個饅頭都是10塊錢...

烹飪步驟5：不用洗鍋，將焯水後的花菜倒入鍋中，加上紅椒塊，快速翻炒幾下，炒至斷生為止，將加上炒好的五花肉，快速翻炒幾下...

【材料】茄子兩根，肉末半斤（可以用五花肉），大蒜，辣椒醬（也可以加上辣椒粉、辣椒，看自己喜歡），耗油處理材料：大蒜拍碎，五花肉剁碎茄子洗乾淨，去蒂，切成條狀【做法】1...

切好的豬肉放入鍋裡面煮的時候記得加入薑片和料酒進去，可以去除腥味...

食材準備：黃豆 香蔥 香葉 食用鹽 食用油 五花肉 生薑 大蒜 蠔油 生抽 甜麵醬 青辣椒 乾紅辣椒一、洗黃豆黃豆是屬於比較硬的，最好做之前提前拿出來泡一個晚上，這樣會縮短豆漿的烹飪時間，如果是用來打豆漿，那打出來的豆漿口感也會更加的細膩...

食材準備【主料】：五花肉【配料】：蔥，姜，蒜，料酒，啤酒，生抽，老抽，耗油，鹽，冰糖，八角，桂皮，花椒，小米椒製作步驟1，將五花肉清洗乾淨，切成大正方塊2，冷水下鍋，加大蔥，姜，料酒焯水3，煮出血沫4，將肉撈出，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分5，...

川味醬油肉食材&配料：五花肉、大蔥、老薑、蒜泥、鮮檸檬、胡蘿蔔、幹蔥頭、餈粑辣椒、花雕酒、海鮮醬油、海鮮醬、叉燒醬、甜麵醬、香辣醬、鮮醬油、白糖、黑胡椒醬、南乳汁製作步驟：1...

在以前的時候只有過年才會炸小酥肉，現在生活水平提高了想吃隨時都可以做...