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鍋內燒水，加入食鹽2克，淋入一點植物油，水燒開以後把菠菜倒入鍋中，菠菜焯水能有效地減少菠菜中的草酸，菠菜快速焯一下水後撈出用清水沖洗，控幹水分以後放在案板上面，切上幾刀切成段...

第九個步驟，一片五花肉，一片芋頭，依次豎起來擺放至碗中，然後把剩餘的醬汁都倒進去，然後開始蒸煮40分鐘...

這個時候吃果不吃瓜，建議多吃6樣，輕鬆應對“秋老虎”蓮藕俗語有云：“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，每年的九，十月是蓮藕最美味的季節，蓮藕也在此時大量進入市場，推薦食譜：【蓮藕排骨湯】食材清單：蓮藕 排骨 麵粉 紅棗 蔥姜1、準備一些新鮮的蓮藕，...

【食材準備】：藠頭、五花肉、小米椒、大蒜、生薑、小蔥、食用油、食用鹽、生抽醬油、蠔油、白砂糖步驟一：清洗切塊首先，我們需要準備好今天的主角食材——藠頭，如果沒吃過藠頭的小夥伴，建議第一次先不要購買太多，如果喜歡吃的話，下次還可以再繼續做，避...

準備好冰糖，老抽，生抽，料酒，水莫過肉，倒入砂鍋，大火燒開後，轉中小火燉大概2小時候，開大火收汁，注意不要燒乾了...

【平菇五花肉片湯】所準備的食材有：平菇、五花肉片、雞蛋、小蔥、姜、胡椒粉、食鹽、食用油、味極鮮第一步：平菇表面有一層黏液，上面會粘一些泥沙不易洗掉，我們將平菇掰成小片，放入淡鹽水中清洗浸泡，或者是放在淘米水中浸泡，這樣很容易洗掉泥沙...

【梅菜扣肉】準備五花肉、梅乾菜、食鹽、八角、桂皮、幹辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖...

3、鍋中放少許油，將杭椒煎出虎皮，記得加鹽少許，起鍋（因為牛肉很容易老，杭椒不煎出虎皮不好吃，所以我一般都是先分開炒）4、加油燒熱（火要旺），這樣牛肉的鮮嫩才會鎖住，放入牛肉煸炒至五成熟...

紅燒肉材料：五花肉輔料：兩片金華火腿配料：黃酒、蔥、姜、冰糖、醪糟、高湯詳細做法教程1、烙豬皮...

烤肉腸原料五花肉，粉腸，老抽，白糖，料酒，生抽，蔥姜做法1，肉洗淨切丁，加入所有的配料醃製2小時...

我是原創作者：為愛下廚教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食讓你省時、省力、又省心，做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂讓我們一起努力成長，做出愛的美食《啤酒雞蛋》雞蛋準備20-30個，倒入涼水，並且清洗乾淨...

全部切好之後裝入大碗裡備用，準備好的薑絲放到五花肉裡面，切好的蔥段也放進來，加入一勺香油，一小勺食鹽，一勺老抽上色，兩勺生出少量的胡椒粉，一勺甜麵醬，放入半瓶啤酒去腥增香，然後用你漂亮的左手將它抓拌均勻，讓每一塊五花肉都裹滿了料，汁，硬啤酒...

接著蓋上蓋子，開大火把水燒開，鍋中的水燒開後，用勺子打掉上面的浮沫，這些浮沫都是腥味比較重的東西，所以一定要給他打幹淨，要不然腥味就會殘留在豬肉裡面，五花肉吃起來就會有一股腥味，剛才忘記加料酒了，再加入少許的料酒去腥，然後蓋上蓋子，轉小火煮...

再準備一根祖傳的擀麵杖，把餃子皮壓大一點，然後夾一些肉餡放入餃子皮裡，像包包子一樣的把它包起來，就是用手一直捏奏摺，直到全部捏完為止，口子一定要捏緊哦...

這個整體來講是非常不錯的，是一道比較驚豔的菜系，還有就是烤出來的五花肉是非常的焦香，滋滋冒油的感覺非常的好吃，再拿生菜卷著吃是非常不錯的，這個烤五花肉的口味綜合評分8分...

做烤肉，建議選用這種肥瘦相間的五花肉，這樣做的烤肉吃著才香，烤出來的肉才會不柴不硬...

今天想要教大家學會的這道五花肉燒春筍是一道非常適合春天吃的美味，全家人都非常喜歡吃筍，春天到了當然是要吃一些春筍啦，肥瘦相間的五花肉掛上糖色之後色澤鮮亮，非常誘人，春筍的味道獨特，燉出來的口感也很好，搭配五花肉一起不僅做到了葷素搭配，而且這...

用料五花肉 100克，春筍 2根，生抽 1勺蠔油 適量太太樂鮮雞汁 少許蔥 適量姜 3片八角 3個鹽 適量蒜苗葉 少許做法步驟1、洋溢著春的氣息的新鮮春筍兩根...

「客家小炒」好吃的秘訣在於，一定要先乾煸五花肉，無須放入沙拉油，因為五花肉本身的有豐富的油脂，開小火就可以把五花肉煸得乾乾香香的，然後把煸出多餘的豬油倒出，再放入魷魚拌炒，這樣經過豬油煎出來的魷魚，也會很香又帶有嚼勁...

下鍋之後中小火慢炒，把冰糖炒至融化，剛開始出現大泡，大泡消失，出現密集的小泡立馬放入肉塊兒快速煸炒，讓肉塊裹滿糖粉，然後放入我們準備好的大料，放進去之後繼續煸炒，煸炒三分鐘左右，這樣可以煸炒出部分油脂，吃起來不會那麼油膩，而且肉塊上的顏色由...