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活了半輩子才知道,紅燒肉這樣做才好吃,很多人第一步就錯了

活了半輩子才知道,紅燒肉這樣做才好吃,很多人第一步就錯了

五花肉煸炒至金黃,並且炒出非常多的油,先把油倒出來,然後加入剛剛準備的香料,聞到香味非常濃郁的時候,倒入炒好的糖色,然後放兩罐啤酒進去,燒開後加入一勺鹽調味,小編做紅燒肉一般都是先放鹽,因為這樣這個肉才燒的進味道,蓋上蓋子然後轉最小火燒一個...

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這一碗東北壇肉,承載著離鄉的記憶,讓遠離故土的人,不停地思念

這一碗東北壇肉,承載著離鄉的記憶,讓遠離故土的人,不停地思念

本期導讀:這一碗東北壇肉,承載著離鄉的記憶,讓遠離故土的人,不停地思念去過哈爾濱的都知道品嚐地道的東北菜,像鍋包肉、溜肉段的外焦裡嫩,還有殺豬菜、小雞燉蘑菇的濃郁鮮香都必須要嘗一嘗,其實作為哈爾濱人,雖然一直沒在家鄉,我還是要推薦一道好吃又...

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成都棚戶區的蒼蠅館子,10元一份肉管夠,有人天天吃有人不敢吃

菜品豐富成都有一家很牛的紅燒肉,它卻不叫紅燒肉,叫作把子肉,店裡屬於自助餐的模式,食客進入店裡就會看到一鍋鍋菜品,光是肉類就有很多種,素菜也搭配得很多,就看食客是否願意吃,葷食都是以砂鍋的形式來燜制的,豬蹄、豬肉、丸子採用秘製的調料來燜制,...

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我家的年夜飯,此菜肯定有,好吃上臺面,孩子們最喜歡

我家的年夜飯,此菜肯定有,好吃上臺面,孩子們最喜歡

是噠,這道人見人愛的年夜飯之一就是紅燒肉了,對於肉控一族,光聽見名字就能感覺到口水要流下來了,更不用說做好端上桌那一刻,我家兒子是饞得不行,一口氣可以吃掉半盤,可想而知這道菜是多受孩子們喜歡了,既然是過年,自然就要做孩子愛吃的菜,所以今天這...

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Get這個小技巧,做出來的肉色香味俱全,家裡的米飯都吃完了

步驟三:一邊用水清洗五花肉,一邊用鐵球擦去鍋巴,處理乾淨後用刀切成適當大小的肉塊,步驟四:蔥要洗乾淨,打個結,生薑也要洗乾淨,想把肉紅燒好,準備生薑、蔥、八角、香葉這些味道的材料就可以了,請絕對不要放花椒,花椒又腥味又香又麻,但是豬肉性溫,...

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這一碗東北壇肉,承載著離鄉的記憶,讓遠離故土的人,不停地思念

本期導讀:這一碗東北壇肉,承載著離鄉的記憶,讓遠離故土的人,不停地思念去過哈爾濱的都知道品嚐地道的東北菜,像鍋包肉、溜肉段的外焦裡嫩,還有殺豬菜、小雞燉蘑菇的濃郁鮮香都必須要嘗一嘗,其實作為哈爾濱人,雖然一直沒在家鄉,我還是要推薦一道好吃又...

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西米西米煲仔飯、特好吃

首先我先介紹一下西米西米煲仔飯都有那些:紅燒肉煲仔飯、土豆絲煲仔飯、麻婆豆腐煲仔飯、苦瓜炒蛋煲仔飯、番茄炒蛋煲仔飯、胡蘿蔔炒肉煲仔飯等還有很多的呢,我就不一一介紹了哦,小夥伴們紅燒肉煲仔飯臘肉香腸煲仔飯肥腸青菜煲仔飯多樣品種西米西米煲仔飯制...

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教你一招怎樣做紅燒肉會肥而不膩,好吃上癮,軟糯鮮香,簡單易學

(該步驟可以去除五花肉中多餘的油,炒出的油,可以直接代替做紅燒肉的食用油,加上這一步,既可以使得紅燒肉肥而不膩,又可以減少紅燒肉的食用油使用量)步驟五:把鍋中的肉向鍋中放入白糖或者紅糖,老抽生抽,鹽,翻炒均勻,讓每塊肉都上色(這個炒糖色的火...

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[學嘢啦] 暑假來了,給孩子們露露自己的小手藝,這樣做好吃到爆!

暑假來了,孩子們都在家裡,家長朋友們可以給孩子們露露自己的小手藝,今天就把我拿手的紅燒肉做法教給好朋友們,簡單易學,首先把買好的五花肉沖洗乾淨沖洗乾淨將五花肉切成自己喜歡的大小切成自己喜歡的大小準備好調料,八角幹辣椒薑片薑片幹辣椒八角鍋中放...

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