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手把手教你做,油鹽酥餅,酥的直掉渣,特別好吃,一看就學會

面醒好之後千萬不要揉麵,直接整理成長條分成等分就可以,如果揉麵,面起筋這樣做出來的餅就不酥了,水面包入油麵之後一定要反覆摺疊反覆擀麵三次,這一步特別重要,這一步做好了餅才會比較酥,在擀餅的時候一定要從中間,分別往上下里面擀,不要來回擀,這樣...

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