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碰到4種蝦,再便宜都不要!海鮮店老闆都不吃,弄懂再買不吃虧

只要買蝦的時候,買新鮮蝦時碰到錶殼有滑膩黏液、味帶腥臭,或死蝦、冰鮮蝦出現整體發黑無光澤,帶黏液聞著發臭,身首容易脫離的情況,都屬於不新鮮,碰到請直接放下,這樣不新鮮的大蝦,就算再便宜甚至白送都不要,既無法煮出美味的蝦菜,還容易吃傷腸胃...

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