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現在大家都明白了，潮汕話的腳倉就是普通話的屁股...

生醃也不是隻有潮汕才有，各個地方的醃製方法不同...

潮汕人的粥，白粥熬製出來的味道和四川的“稀飯”也有細微區別，四川的白粥，一絲微甜爽口，潮汕的白粥，就這樣喝，粥裡自帶的甜度比四川的更濃、更香，就兩個字“舒服”...

那麼，這一次體驗，有可能吃到正宗的潮汕菜嗎...

晚輩稱呼長輩時，一律應以輩分稱謂代替名字稱謂，如叫阿公、阿奶、阿叔、阿舅等等...

經過潮汕人泡製後的鳥梨非常好吃，與油甘、橄欖列入為潮汕三種特色水果...

為什麼潮汕人喜歡把拜神稱為拜老爺呢...

但總的來說，潮汕人在中秋節拜月娘所用的銀財如下圖...

中元節體現了潮汕人善良的人性傳說自七月初鬼門開後，地府的孤魂野鬼紛紛跑到人間遊蕩，俗稱“冥府開禁，鬼魂過年”...

普寧豆醬炒空心菜普寧豆醬白灼豬肉片普寧豆醬蒸黑眼帶看到這裡，大家應該可以知道潮汕人是多麼會吃了，也應該清楚為什麼會說“味在潮汕”...

還有另外一種說法，就是湯圓煮熟浮於水面，如同白母鴨浮游於水面，故稱為鴨母捻...

姜薯光滑肉白，外號小山藥，煮過之後，整碗豆漿都會有些稠稠的口感，濃濃的豆香，配上細膩滑溜的姜薯，是潮汕人最熟悉的味道...

巷口的鵝肉攤檔是許多潮汕人少時的回憶，“刣鵝肉請人客”，這句俗語說的就是每當家裡有客人來時，父母會讓孩子去切一盤滷鵝肉待客...

你可以理解為粿條升級版，粿條是條狀，而糕粿是塊狀，吃起來的軟糯感更足一些~一般和雞蛋和韭菜共炒，再澆上調好的肉末湯汁，稠稠的、軟軟的，除了吃多會膩我找不到其他缺點啦...

潮汕人不僅會將油柑釀製成水果茶，還能醃製成鹹果子，甚至連它的葉子曬乾後，還能作為枕頭的填充物，夏天枕著入睡，想必能做個清爽的美夢吧...

春節是中國人最看重的節日，一年到頭忙碌，但這一天一定要讓自己閒下來，跟家人聚在一起，一年到頭捨不得吃，但這一天一定要購買足夠豐盛的食材，因為還要祭拜祖先，要讓祖先看到他們的後人，日子過得紅紅火火，特別是潮汕人規矩特別多，家裡的新老媳婦，節前...

曾經潮汕牛肉火鍋的火爆帶動了潮菜整個菜系的全國化程序，作為中國傳統菜系之一，潮菜極有可能成為下一個大眾關注的菜系，而滷鵝作為潮菜的“頭盤”已經顯示出了強大的爆款潛力...

過節， 對人民生的活不窗是一種飲食調 節， 但也使貧苦人不堪重負 ，於是， 潮汕人便發揮出聰明才智， 從既能節儉又講排場 的角度 出發， 搞起了瓜菜代， 精 心製作出諸如各類菜 棵、 筍裸、 蘿 卜棵、 荷蘭薯 棵、 春餅、 蕃薯絲酥、 壽...

鼠曲粿的製作是用採摘田埂野生的“鼠麴草”熬成湯汁，調入豬油及糯米粉製成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、蝦仁、豬肉調成的餡料，鹹甜隨意，再用圓形或桃形印模壓印成形，放新鮮竹葉上或香蕉樹的葉子上面，然後上鍋蒸熟，這也是鼠殼粿不同於其他粿的一點...

大家有時間可以試試還有，雖然鴨母捻在有些人的眼中感覺是北方湯圓類似的存在，但我還是覺得大家在潮汕這邊不要這麼說比較好，畢竟兩個其實差別蠻大的...