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吃豬肉嫌太貴,那就改吃魚吧!但這4類魚不建議,吃多了有害無益

4、反覆油炸過後的魚油炸魚是很多人都喜歡吃的一道菜,可以做成油炸小黃魚,油炸帶魚,經過油炸之後的魚確實變得更加美味,但是經常吃油炸食物是對身體無益的,特別是一些小商販會反覆的油炸這些魚,為了保持脆嫩的口感,但是經過反覆油炸之後的魚,本身的營...

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秋葵脆凍干與VF真空油炸區別

秋葵脆凍干與VF真空油炸區別VF真空油炸技術將油炸和脫水作用有機地結合在一起,使樣品處於負壓狀態下,其絕對壓力低於大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質)所帶來的危害...

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怎樣炸東西外酥裡嫩?關鍵在掛糊,教你4個實用掛糊方法,快收藏

這個方法和適合用來炸帶魚,炸小魚,炸魚片,炸各種蔬菜等,炸好的食材外酥裡嫩非常的美味,只需要將低筋麵粉,生粉和泡打粉用啤酒或者清水攪拌均勻,再加入食鹽調味,最後加入豆油攪拌均勻即可,更專業的也可以再加入適量的鷹粟粉,糯米粉和一個雞蛋,這樣炸...

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