首頁/ 標簽/ 豬肝

坐月子吃什麼好?補血很重要,吃它是首選,不要落下“月子病”!

這一道麻油豬肝真的很適合剛生產之後的寶媽們吃,有的人說產婦不能吃酒釀,其實專業的醫師回覆過這個問題,產婦是可以吃適量的酒釀的,酒釀只不過是酒酵和蒸熟的糯米拌之後,經過發酵後的食品,裡面含有很多的營養物質,具有促進人體血液迴圈的作用而且還有暖...

Read more

洗豬肝別用清水,廚師長教你關鍵幾步,乾淨又鮮嫩,沒毒素更放心

洗豬肝別用清水,廚師長教你關鍵幾步,乾淨又鮮嫩,沒毒素更放心

清洗豬肝是一件非常繁瑣的事情,大家要拋棄之前清洗蔬菜、五花肉的那種方法,清洗豬肝需要採取抓洗的辦法,需要在清水中抓洗、需要使用蔥姜和白酒進行抓洗,沖洗乾淨後再次使用各種調味料進行醃製,具體的步驟如下:1、豬肝從超市買回來之後,還是需要簡單衝...

Read more

嚐鮮必吃這一口!脆爽有嚼頭,難怪被評為“米其林一星”!

嚐鮮必吃這一口!脆爽有嚼頭,難怪被評為“米其林一星”!

竹升面還是麵糰的時候,就加入了烤至微焦的大地魚,連姜熬燉三天的原只鮑魚,蒸煮三小時磨成蓉的日本sa級瑤柱來煮,單純只煮麵條來吃,就要鮮掉眉毛~一碗鮮上加鮮的新加坡肉脞面,趕快點選影片學起來吧~豬背脊油1片豬大骨1根扁魚2片幹香菇3朵豬絞肉2...

Read more

頭號血栓溶解器是它,山楂排末尾飯後吃一次,血管不在堵成塞

頭號血栓溶解器是它,山楂排末尾飯後吃一次,血管不在堵成塞

保養血管年紀的上升和人體機能的下降使得血管健康與功能都會出現無法逆轉的退化,倘若再加上不良的生活習慣和油膩的飲食方式,則會更快的加速血管病變引發不可想象的後果,這時候我們需要多補充硒多效素來保養血管,因為硒多效素中所富含的富硒酵母被稱為“血...

Read more

貧血、免疫力差…趕緊安排上這兩道預防貧血,提高免疫力的食療餐

貧血、免疫力差…趕緊安排上這兩道預防貧血,提高免疫力的食療餐

二、芹菜炒豬肝食材:芹菜、豬肝,有條件可以選擇有機豬肝,紅椒做法:1、豬肝切片,再清洗一次,並擠幹水分2、肝片放入碗中加薑片,蔥花,少量鹽,澱粉抓均勻醃製15分鐘3、芹菜切小段,紅椒切絲4、鍋中放芥花籽油,蔥段兒,薑絲炒香,放入薑片快速翻炒...

Read more

五款豬肝美食,菜餚鮮嫩有技巧,有經驗的廚師無保留教學,先收藏

五款豬肝美食,菜餚鮮嫩有技巧,有經驗的廚師無保留教學,先收藏

三:鮮椒豬肝醬香回味,鮮嫩可口主要用到的材料有:豬肝300克,蔥薑蒜末各5克,花椒粉,白糖,味精,香醋30克,美極鮮醬油30克,青紅椒碎各20克,鹽,味精,蔥姜水,白胡椒各適量製作工藝:(1)首先將豬肝切成薄片,放入清水中沖洗,直至水變得清...

Read more

米椒跳水蛙、檸檬照燒雞、雙椒豬腸、炒豬肝黃瓜做法

米椒跳水蛙、檸檬照燒雞、雙椒豬腸、炒豬肝黃瓜做法

鍋裡放油燒熱,倒入豬肝炒散+紅椒+洋蔥(紅椒 ,洋蔥熟了,豬肝就熟了),烹入碗汁(留一點),加入黃瓜+剩的一點碗汁,加入香油,最後烹入高度白酒(腥羶味就全部出去了),一道美味的爆炒豬肝就完成雙椒豬腸材料:豬大腸、鹽、醬油、青辣椒、紅辣椒、白...

Read more