男生的主要肌膚問題集中在:臉上出油多,泛紅,痘痘閉口粉刺區域性毛孔粗大,洗面奶的存在就是為了清潔去油,或者說是預防緩解這些肌膚問題...
Read more素食者如何保證蛋白質的均衡攝取?
人們曾經認為各類植物性食物需要在一餐內一起吃,才能獲得 它們的全部蛋白質價值,但是現在營養學權威,包括美國膳食營養協會,相信只要在一天之中攝入不同的植物蛋白即可...
Read more舌尖上的美味紅燒豬蹄,鮮嫩肉質,營養健康,彈齒可口
我們去市場淘兩個白胖胖的豬蹄,清洗乾淨,從中間一分為二,改刀剁大塊,冷水下鍋,倒入適量料酒,啤酒中含有二氧化碳,可以改變肉的組織結構,使韌性降低,而啤酒裡的蛋白酶又可以分解肉類裡的膠原蛋白,轉化為氨基酸和多肽,增加鮮度...
Read more臭豆腐究竟是怎麼製作的?真的是糞水泡的?還能放心吃嗎?
正宗長沙臭豆腐是用冬菇、鮮冬筍、麴酒、瀏陽豆豉等按一定的配方特製成活水(也稱發酵水、臭滷),然後將豆腐坯經過這種發酵水的浸泡以後(大概要一兩個月),才拿出來用小油鍋慢火炸熟,調味而成的...
Read more全身連耳屎都有異香,但他們卻因此終身只能吃奶粉
圖 | pixabay醫生有時也會給楓糖尿病患者打胰島素,因為胰島素能促進蛋白質合成,這樣體內無法被代謝的過量氨基酸就會組合成蛋白質,暫時不影響病人身體了...
Read more海參貴為“海八珍”,不僅味美還是名貴滋補品,可與人參、阿膠媲美
海參蛋白質的氨基酸組成中缺少色氨酸與蛋氨酸,這兩種氨基酸在大米中含量較高,所以,將海參配以米飯同吃,有利於氨基酸互補...
Read more買生抽醬油,不是貴就好,瓶身上這行數值不足,再貴也是劣質醬油
低鹽固態發酵醬油,一般用脫脂大豆、麥麩為原料,經過一系列工藝加工成固態醬酪,然後發酵而成,製作時間比較短,十幾二十幾天就能出成品,鮮香味道稍差...
Read more揭秘小分子肽可以治療癌症的說法—千萬不要上當受騙
也就是說,同樣重要的是你沒有找到正確的方法將肽與小分子肽結合小分子肽促進氨基酸的吸收...
Read more減肥增肌少不了!優質蛋白十佳食物排行榜,你愛吃哪幾個?
魚肉富含蛋白質、脂類、維生素和礦物質,其蛋白質含量約為15%-22%,含有人體必需的各種氨基酸,尤其富含亮氨酸和賴氨酸,屬於優質蛋白質...
Read more天天吃麵條,對身體會有怎樣的影響?讓醫生來告訴你答案
因為人體活動的主要能量來自於血糖,脂肪和蛋白質是很難被消化掉的,所以常吃麵條會使身體發胖...
Read more皮黃肉嫩,湯鮮味濃!出生就自帶調料包,這才是真正的小香雞!
色澤鮮豔、五香俱佳肥而不膩、老幼適宜可以說小香雞堪稱形、色、味“三絕”所以這麼好吃的小香雞為什麼和菜市場買的肉雞家裡親戚老人帶來的土雞有這麼大區別呢...
Read more喝熱牛奶真有助於你的睡眠嗎?你一直都錯了!
除了色氨酸、CTH 和人們在喝一杯熱牛奶時可能產生的舒緩聯想之外,其他活動,例如睡前做輕度運動,也會在入睡和保持睡眠的行為中發揮作用,因此沒有快速而可靠的解決方案...
Read more蛋白質攝入超標,對身體同樣不利
不過,在這個過程中,也有一些氨基酸會流失,所以我們需要透過飲食攝入一定量的蛋白質...
Read more乳清蛋白固體飲料為健身一族補充蛋白質!
只是很多健身黨不知道要如何挑選蛋白粉,畢竟現在市面上的產品種類繁多,想要挑選優質的蛋白粉,可以著重這幾點來看:1、蛋白質的含量一個人每天會有3%的蛋白質被更新置換,所以如果相要知道哪個品牌蛋白粉好,還要看買的那款蛋白粉的蛋白質含量是否更充足...
Read more怎麼才能讓營養吸收地更好……
經過這些環狀皺褶、絨毛和微絨毛的放大作用,使小腸的吸收面積可達200m2,食物食物經過消化,大分子物質變成小分子物質,其中蛋白質變成氨基酸,多糖分解為單糖,脂肪分解成脂肪酸、甘油等,維生素與礦物質在消化過程中從食物的細胞中釋放出來...
Read more遠離癌症·癌細胞最喜歡這種氨基酸
p16 的丟失導致細胞癌化,而MTAP丟失造成癌化後的細胞不能合成自身的 蛋氨酸...
Read more焦慮症與氨基酸的關係
如果提示γ-氨基丁酸缺乏,那麼我們就有必要在食物中增加L-谷氨醯胺的攝入...
Read more別隻盯著蛋白粉什麼牌子好,針對性選擇更重要!
事實上,在選擇蛋白粉時,不要只看牌子好不好,學會根據自己的需要選擇更重要 :1. 素食者可選雙蛋白蛋白粉因為素食主義者幾乎不吃葷類,因此補充不到動物蛋白,而植物蛋白缺乏賴氨酸 ( 一種必需氨基酸 ) ,不容易被人體吸收和利用...
Read more牛肉、牛奶、雞蛋中都有它,吃得越多,心血管疾病風險越高
研究作者之一、賓夕法尼亞大學(University of Pennsylvania)Laila Al-Shaar教授指出,研究發現過多攝入含硫氨基酸與心血管疾病發病和死亡風險升高有關,這可能部分解釋了為什麼那些經常吃健康植物性食物的人,心血...
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