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8、待煸出濃濃的蒜香後，將之前焯好水的扇貝肉和青紅尖椒倒入鍋內繼續翻炒...

清淡炒菜，減脂最佳，吃過就會愛上的好味道小時候最喜歡過年的時候，大概更多時候是因為有很多我平時吃不到的好食材...

所以呀，既然不吃也不能瘦，那還不如好好吃飯，準備一些自己喜歡吃能讓自己有食慾的食材才是正經事...

5、另起鍋，把鍋燒熱之後，同樣放少量的植物油，把青尖椒條和紅尖椒條下鍋翻炒一會，加入少量鹽、少量生抽，少量的味精翻炒均勻，把炒好的雞胗倒進鍋裡炒勻...

鍋裡留少量的油，油熱以後加入兩勺豆瓣醬炒出紅油，然後加入蔥花、蒜末、紅尖椒炒香，再加入茄子翻炒，加入生抽，再加入少量的水進去，蓋上鍋蓋轉中小火燜兩分鐘左右，然後稍微翻炒下關火，加入味精攪拌均勻就可以出鍋了...

1，準備食材：上等（好）豬五花肉，綠尖椒，紅尖椒，洋蔥，幹辣椒，木耳，整大料，整花椒，料酒，老乾媽辣椒醬，豆瓣醬，食用油，食用鹽，白糖，雞精，香醋，醬油，大蔥，大蒜，鮮姜，飲用水...

原料 土豆350克，紅尖椒，五花肉各100克，芹菜，幹辣椒，蔥，鹽，味精，醬油，香油，食用油各適量...

嘗好味道以後，繼續大火翻炒，辣椒炒的熟一點的話不會很辣，如果喜歡吃辣就不用炒太長時間...

【香辣照燒北豆腐】【所需食材】北豆腐300克，青紅尖椒各1個，香蔥少許，木薯澱粉少許，白糠5克，海鮮蠔油10克，米醋6克，生抽10克，細鹽2克【烹飪步驟】第一步：首先我們要把北豆腐稍微沖洗下，再把這豆腐給切薄成片塊，北豆腐一般都是比較大快的...

第四步：鍋裡留一點油放蝦仁，山藥，青紅尖椒塊翻炒幾下，再放鹽，味精調味大火炒幾下就可以出國裝盤了...

鍋中留底油，先倒入薑片，蒜片炒出香味，在倒入青紅尖椒圈炒出香味，再把之前炒牛肉的湯汁倒進去，加入少許生抽，蠔油提鮮，再把滑好的放進去牛肉，加入少許的老抽上色，翻炒一下，在加入少許水澱粉勾芡，加入香菜段，翻炒下就可以出鍋了...

做這道菜需要蔥薑蒜、肉末、雞蛋、豆瓣醬、粉絲、紅尖椒、料酒、生抽、花生油...

那麼說到吃法，血米腸最簡單的吃法，就是蒸熟了直接切了吃，也可以蘸點兒辣醬或者醋之類的作料吃，但我實在很不喜歡豬血和大腸的味道，所以讓我能把它吃下去唯一的方法就是做成重口味的，很辣的那種，就可以蓋住它原本的腥味兒，因此我選擇了另一種血米腸的做...

材料：土豆2個、青椒2個、植物油、花椒粒、蔥段、薑絲、白醋、精鹽各適量做法：1、土豆去皮切絲，青椒切絲...

青紅尖椒爆炒海螺片的做法步驟：1、首先將周偉海螺肉自然解凍，沖洗乾淨後，將海螺肉改刀切成片裝盤備用...

3、洗鍋放油，放入茄子快速翻炒，炒到茄子變軟外皮變色盛出備用...