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春天,想瘦多吃4樣鹼性食物,營養好不長肉,低脂清淡

現在已經是春天快過去一個月了,不得不說,春天的一些新鮮食材實在是太多了,前幾天週末,我帶著孩子去家附近的大集玩,集上有很多賣各種各樣食材的,包括農村來的很多叔叔阿姨來賣青菜,看到集市上的青菜比冬天的時候多了好幾倍,而且這時候的青菜比冬天價格要低,看上去還更新鮮翠綠,所以如果自己在家烹飪做飯的話,這一個季節的伙食費肯定要比冬天低很多。

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很多人在這個季節都想吃的少一些,這樣能夠減減肥,實際上想要減肥的話不要刻意少吃,要吃飽吃好,吃的營養健康,所以各類蔬菜就應該安排上,尤其是鹼性蔬菜,今天就來分享四道好吃不長肉的鹼性蔬菜,如果是在減肥的朋友也可以放心去吃,現在正值春天,這些蔬菜都是新鮮上市,喜歡不妨買來嚐嚐吧。

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一,菠菜。春天的菠菜很鮮,所以前幾天的時候我用菠菜做了一道蔬菜饅頭,先用菠菜打成汁,然後用這些汁液倒入麵粉中混合,加入酵母粉去發麵蒸饅頭,蒸出來的饅頭翠綠,看上去就特別有食慾,而且暄軟好吃又能夠補充維生素,菠菜是一道營養價值極高的鹼性蔬菜,春天的時候不妨買來多吃點,畢竟春天的菠菜吃起來清淡,可以涼拌、清炒,口感都很好。

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二,韭菜。最好吃的韭菜就是春天的第一茬韭菜了,一般自己種的韭菜第一茬都是紅根的,所以去到集市上買韭菜的時候,如果碰見紅根韭菜千萬不要放過,一定要買回來嘗一嚐鮮。紅根韭菜的口感更好更鮮美,春天最知名的吃法就是春捲了,用韭菜和雞蛋混合做餡料,然後用餃子皮擀薄做成小餅,捲起來放入鍋中蒸熟或者是煎熟,口感都很好。

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三,香菇。春天要多吃鮮香菇,雖然香菇聞上去口味比較重一些,但實際上它是屬於鹼性食材,春天的鮮香菇肉質肥厚而且非常鮮嫩,特別適合與青菜搭配起來清炒吃,或者當做餡料包餃子,蒸包子,味道都很好,這道香菇烹飪好了都能夠吃出肉的味道,特別受人歡迎,春天的時候可以多吃一些補充身體的營養。

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四,生菜。在春天吃生菜的時候比較多,天氣暖了起來之後人們都特別喜歡吃涼拌菜,這道生菜就是吃涼拌菜的首選,口感清脆而且營養價值很高,生菜是一種吸光植物,所以吃生菜還能夠防止曬黑,尤其是天氣越來越暖,這道生菜一定要多吃。

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