首頁/ 科技/ 正文

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

山東一家三口的晚餐,在朋友圈“沸騰”,網友:羨慕嫉妒,求蹭飯!我家是三口之家,作為一個家庭主婦,家裡的一日三餐一般都是我做。早餐很簡單,一般都是牛奶、雞蛋、麵包,或者是蛋炒飯。午飯老公在單位吃,孩子在學校吃,我自己在家就吃點水果粥湊合一下。因為考慮到老公和孩子,中午在外邊吃得都很簡單,所以晚餐就準備得相對豐盛一些,一個月2000塊錢伙食費,也是綽綽有餘。前幾天,我把我做的一頓晚餐,分享到朋友圈,沒想到在朋友圈一下子“沸騰”了,收到無數點贊!有網友說:“吃得夠精緻,拒絕浪費”。有網友說:“看餓了,羨慕嫉妒,求蹭飯”。下面,我就把那天晚上做的飯菜,分享給大家!

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

第一道:【醬燜黃花魚】花15元兩條半斤的黃花魚,一家三口吃正合適,不會浪費。準備食材:黃花魚、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、鹽、食用油。詳細做法:1。將黃花魚處理乾淨,控幹水分備用。2。熱鍋加油,油熱後,放入蔥薑蒜,加入兩勺豆瓣醬,炒出醬香味。3。放入黃花魚,烹入料酒,加入適量的水,水要沒過魚,再加入適量的鹽,大火煮開後,轉中小火燉10分鐘,再開大火,收至湯汁濃稠,即可出鍋。

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

第二道:【孜然羊肉】買了30塊錢的羊肉,特意給老公做的,比吃烤羊串還過癮。準備食材:羊肉、辣椒粉、孜然粉、料酒、鹽、澱粉、食用油。詳細做法如下:1。將羊肉切成小塊,洗去血水,控幹水分後,裝入盆中,加入料酒、鹽,攪拌均勻,醃製十幾分鍾,然後加入適量的澱粉,攪拌均勻。2。熱鍋加油,油燒至五成熱後,放入羊肉,將羊油炸至變色後,控油撈出備用。3。鍋內留少量底油,加入辣椒粉和孜然粉,煸炒出香味後下入羊肉,翻炒均勻即可。

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

第三道:【清炒萵筍葉】春天的萵苣葉很新鮮,3元能炒兩大盤,清淡營養又好吃!準備食材:萵筍葉、大蒜、鹽、食用油。具體做法:1。將萵苣葉清洗乾淨,控幹水分,切成5-6釐米左右的長段。2。熱鍋涼油,放入蒜末,小火炒香。3。放入萵苣葉,大火爆炒,中途加點鹽繼續翻炒,炒至葉子變成翠綠色,即可出鍋。

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

第四道:【油燜大蝦】這道菜是我家孩子的最愛,市場上的蝦27塊錢一斤,我買了20塊錢的,剛好做一盤。準備食材:大蝦、生抽、蠔油、鹽、清水、食用油。具體做法如下:1。將大蝦的蝦槍、蝦線、蝦鬚去掉,清洗乾淨,控幹水分。2。鍋內加油燒熱,油熱後,倒入大蝦,中火煸炒,大蝦變色後,用鏟子按壓蝦頭,把蝦油擠出來。3。加入適量的生抽、蠔油,炒出香味,加點清水和鹽,蓋上鍋蓋,燜2分鐘即可。

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

第五道:【菠菜蛋花湯】春天的菠菜,特別便宜,1塊錢可以買一大捆,做成蛋花湯,清淡爽口又營養。準備食材:菠菜、雞蛋、澱粉、鹽、香油。具體做法步驟如下:1。將菠菜清洗乾淨,控幹水分,切成小段。2。鍋內加水燒開,放入菠菜,加入適量的水澱粉,攪拌均勻。3。菠菜煮熟後,加入適量的鹽,淋入蛋液,攪拌均勻後關火,滴兩滴香油即可。

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

第六道:【玉米麵小餅】玉米麵是粗糧,對腸胃蠕動有幫助,吃起來特別香!詳細做法步驟如下:1。將玉米麵裝入盆中,加入適量的開水,把玉米麵燙一下。2。加入1克小蘇打,再加入適量的清水,攪拌至酸奶狀。3。平底鍋加油,舀一勺玉米糊,小火烙至定型後,翻一下面,兩面金黃,即可出鍋。

山東三口之家的晚餐,在朋友圈走紅,網友:吃得夠精緻,拒絕浪費

這就是我們三口之家的一頓晚餐,雖然不夠精緻,但是葷素搭配,營養均衡,老公、孩子能吃飽吃好,我就特別滿足!今天就分享到這裡,樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。如果您喜歡廚娘的分享,就轉發+收藏+點贊支援一下吧!您的每一個贊,都是廚娘繼續努力的動力,感謝支援,感恩陪伴!本文由秀廚娘原創,抄襲必究!

相關文章

頂部