圖：蘇州稻香村攜手妙可藍多新品釋出現場

中秋將至，月餅飄香。近日，蘇州稻香村聯合妙可藍多在上海共同釋出“妙香縱想”乳酪月餅系列新品。百年老字號與新潮年輕品牌在中式與西式、傳統與現代等維度上碰撞與融合，引領健康與顏值消費新國潮。

蘇州稻香村，始創於1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，是“稻香村”品牌的創始者、“稻香村”糕點類商標的持有者，也是國家首批認定的“中華老字號”、江蘇省非物質文化遺產保護單位。在月餅品類，“稻香村”獲得“中國月餅行業十大品牌”榮譽，稻香村月餅已連續多年被評為“金牌月餅”、“中國名餅”。

妙可藍多，作為國內擁有乳酪產能最大的企業之一，堅持“用工匠精神，做極致產品”。在產品生產過程中，甄選全球優質原料，嚴格把控每個環節多道工序。透過獨到的研發和創新技術，精心打造每一款乳酪產品。

圖：“妙香縱想”乳酪月餅聯名禮盒

此次雙方攜手推出“妙香縱想”乳酪月餅聯名禮盒，融合中西，在蘇州稻香村傳統工藝基礎上新增妙可藍多乳酪產品，是中點西味的一次大膽碰撞與創新。

釋出會上率先公佈了“妙香縱想”乳酪月餅、“妙香縱想”冰皮月餅兩款聯名禮盒。禮盒採用了月兔、中式傳統打扮的小姑娘、荷葉等極具國風的元素，盡顯童真童趣，同時又不失溫馨濃郁的中秋節日氛圍。

在月餅口味上，有重乳酪蘇式冰酥月餅、芝香法式乳酪月餅、芝芝莓莓酸乳酪月餅、酪酪松仁乳酪月餅、榴蓮冰皮月餅、提拉米蘇冰皮月餅、白桃冰皮月餅7種口味，精選原料，傳統工藝與西式風味反覆研發製作，乳酪的加入更是大大提升了月餅的風味與營養價值，高顏值與好口感兼備。其中重乳酪蘇式冰酥月餅，酥皮傳承蘇州稻香村百年非遺製作技藝，加入妙可藍多淡奶油，酥脆飽滿、馥郁醇香。內餡加入妙可藍多乳酪丁，吃起來濃濃芝香，又有重重乳酪享受，完美演繹經典潮味。

事實上，蘇州稻香村作為月餅行業的頭部企業、蘇式月餅的邦式代表，曾與蒙牛、東阿阿膠、康師傅、皇冠曲奇、Hello kitty、功夫熊貓、國家博物館、王者榮耀等100多個企業和IP推出月餅聯名和定製產品，持續重新整理消費者對稻香村的品牌認知。而這與蘇州稻香村企業規模、產品創新研發能力、成熟的產業鏈等因素密不可分。據瞭解，蘇州稻香村在蘇州、山東、北京、瀋陽、成都等地建有10個現代化生產加工中心，在蘇州、北京、山東設立3個研發中心，還有原料基地、餡料廠、印務廠等。目前，蘇州稻香村在全國擁有800多家線下專賣店，並在天貓、京東、拼多多開設線上旗艦店，產品已經出口到海外40多個國家和地區。2021年，蘇州稻香村品牌價值突破167。29億元。

值得一提的是，蘇州稻香村還是為數不多的出口海外的老字號品牌。今年的月餅出口工作更是從3月份就開始啟動，80%的月餅由蘇州工廠出貨，從上海港發往海外，目前正陸續在海外市場上市。除了月餅外，蘇州稻香村的粽子、年貨、冷凍湯圓及冷凍糕點等也受到海外消費者的喜愛，在海外市場上已頗具規模，為傳播中華美食文化作出積極貢獻。

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