記者 |

盧奕貝

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許悅

近日，有顧客指出在螺螄粉品牌“好歡螺”的產品內發現疑似蟲卵的異物，引起大量關注討論。截至發稿，微博相關話題已有超3。1億閱讀量。

該事件起源於，一名小紅書使用者於11月25日釋出了一則關於《我吃好歡螺吃出了蟲卵》的爆料。據其釋出的圖片顯示，該使用者於2021年10月8日從拼多多平臺花費117元購買了10包×400g的好歡螺加辣加臭版，產品生產日期為2021年9月16日。

綜合該使用者後續更新的資訊，目前拼多多商家已向該使用者道歉，全額退款並賠償1000元；拼多多平臺此前已賠償向該使用者賠償200元，並承諾對銷售商家進行限流處罰，同時承諾會將事件調查清楚。

對此，該使用者表示，“官方的這個態度我能不接受”。

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月28日凌晨，在該使用者釋出上述賠償處理相關內容後不久，好歡螺公司透過官方微博釋出了針對事件的說明，稱公司擁有行業領先的現代化生產線及高溫消殺工藝流程，同時質疑此次食品安全事件有“商業詆譭”的嫌疑。

該宣告指，從小紅書號釋出筆記起，到各微博號轉發至衝上微博熱搜僅用時兩天，此事件發酵迅速超乎常態，“我方將針對事件進行核查，若幕後存在推動，我方將依法維權”。

好歡螺宣告中提到的“商業詆譭”究竟是否存在，目前尚無定論。但這側宣告引發大量網友反感，指其事件尚未調查清楚，卻先提出“商業詆譭”論，並不能讓消費者放心。

另一方面，好歡螺在迴應中提及的“巴氏殺菌方式”也引發質疑。科信食品與健康資訊交流中心主任鍾凱在《北京商報》的財富中表示，此次“好歡螺蟲卵”事件的本質是異物，而企業迴應強調的消殺針對的是滅菌（無論何種滅菌方式）。滅菌只是把菌從活性殺死，不是消滅物質。所以，從始至終好歡螺都未真正迴應消費者關心的“蟲卵或異物”問題。

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月28日晚間，好歡螺再度釋出宣告公佈了調查進度。

新的宣告稱，好歡螺已於11月26日成立專項調查組對生產現場進行全面檢查，同時對涉事批次產品追溯，但未發現異常。此外，柳州市市場監督管理局已於11月28日上午前往好歡螺工廠調查取樣送檢。而對投訴顧客，好歡螺稱已取得聯絡，力求還原事實。

本次“蟲卵事件”事實如何仍待還原，但好歡螺此前也被指有食品安全問題。

在黑貓投訴平臺，自2020年底至今，好歡螺的投訴量有54條，其中有不少消費者稱在產品中吃出塑膠、頭髮、蟲子等異物。而在小紅書平臺上，目前搜尋關鍵詞“好歡螺”出現的2級頁面指引便是“蟲子”、“好歡螺蟲”，不少消費者表示有同樣的遭遇。在此之前的11月初，好歡螺母公司得華食品還因違反安全生產法被罰7萬元。

不僅是好歡螺，此前李子柒旗艦店的螺螄粉多次被曝出異物，包括菸頭、橡皮筋等；北京市市場監督管理局不久前釋出的今年第51期食品安全監督抽檢資訊公告中，柳州潤盈食品有限公司生產，北京匯德勝利商貿有限公司經營的柳州螺螄粉，黴菌不符合產品明示標準；2019年，廣西市場監督管理局抽檢方便食品82批次，其中不合格18批次，大多是柳州生產的螺螄粉，存在菌落總數超標問題。