就在4月28日,萊昂納多宣佈了最新投資專案——漢堡店!
這是家英國純素快餐公司Neat Burger ,
而世界冠軍賽車手劉易斯·漢密爾頓則是這家快餐公司創始人之一。
小李在宣告中說:
使用可持續替代品是我們在減少全球糧食系統排放量真正發揮作用的關鍵途徑之一,Neat Burger對替代蛋白質的開創性方法是我們需要向前推進的解決方案型別的一個很好的例子。
小李已經作為戰略投資者加入這個品牌。
Neat Burger另一位創始人Tommaso Chiabra表示:
萊昂納多接受了我們的使命並加入我們的行列,這一事實令人震驚——它顯示了我們能為世界帶來多少變化。到2040年,我們將看到一個替代蛋白質完全取代動物蛋白質的世界。
一個取代食物鏈中的傳統牛肉漢堡。
2020年,麥當勞在美國銷售了約10億磅牛肉,
相當於約550萬頭牛;
畜牧業生產佔所有與食品相關的溫室氣體排放量的60%,
而牛肉則佔所有基於食品的排放量的25%。
一公斤牛肉產生70公斤的廢氣;
相比之下,
小麥每公斤穀物僅產生2。5公斤溫室氣體排放。
該公司使用的肉餅、乳酪、蛋黃醬等原料均為素食,
今年將在美國開設第一家實體店,
首家店開在紐約曼哈頓,即將完工,
目前在倫敦有8家分店,
計劃到
2022年底在美國開12家分店
。
這些將透過特許經營計劃運營。
真切希望這個品牌店能快快引進國內!必去打卡!