美食:這樣做的紅薯更好吃,你學會了嗎?
導語:冬天到了,熱騰騰的紅薯應該是大家最愛的美食之一了吧,今天小編教你這樣做紅薯,這樣做的紅薯不僅外脆裡糯,而且還香甜可口,昨晚之後上桌,大家搶著吃。想不到這樣好吃的紅薯在家也能做的出來哦,接下來,讓小編告訴你怎樣在家做出香甜可口的冬季小零食吧~
反沙紅薯
首先呢,我們準備,小紅薯 4個,白糖 100g,水 50g,油 適量
1。 首先準備一些小紅薯,將小紅薯洗淨去皮。
2。再將小紅薯切成滾刀塊的形狀,放入油鍋中油炸。
3。 放入鍋中炸至金黃色後撈出,放置一邊。
4。 然後按照自己的口味喜好放入白糖和水至鍋中,按照1:0。5的比例,用小火慢慢熬成糖色。
5。 直到鍋中熬製全部起白色的泡沫的時候,就熬好了。
6。這時候 放入剛剛炸好的紅薯塊,然後就可以關火了。
7。 最好等到糖冷卻後,紅薯塊的表面會結成霜,這時候要一直攪拌至所有糖霜沾滿薯塊,這樣才可以保證口味,最後就可以嚐嚐自己做的美味反沙紅薯了。
看著這樣的反沙紅薯,各位網友是不是和小編一樣,看看就流口水了呢?
結語:小編這次分享的紅薯做法,是不是又方便又美味呢,讓你在家也有美味的紅薯吃哦,趕緊收藏起來,分享給你的親戚朋友吧!