處於熱戀的情人,往往不在乎於吃什麼,因為愛情就是一份美味的大餐。因為美食僅僅是一種催化的作用,就算晚餐是一個簡單的湯,也是美味無窮。“洗盡鉛華,為君素手做羹湯!”
By 清幽梅花2
用料
生魚 1條
新鮮菌菇 適量
金龍魚新增25%特級初榨橄欖油食用植物調和油 15克
生抽 10克
薑末 10克
香菜 2根
小蔥 2根
芹菜 2根
清水 1500克
做法步驟
1、先準備好材料,把魚骨取出,分別剁成小塊,把魚尾巴剁成兩半。然後把魚肉切成薄片!
2、燒熱瓦鍋,加入五克的金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油,把姜蒜爆香。
3、加入適量的清水。
4、水開後加入魚頭和骨頭,煮5至10分鐘。
5、加入菌菇類再煮3到5分鐘。
6、加入生魚片,煮一兩分鐘。
7、最後加入蔥花芹菜香菜。
8、另取一口鍋把10克金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油燒熱。
9、薑末和蔥末剁碎加入生抽,把燒熱的金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油澆在上面,拌均勻。
10、魚肉和魚骨頭蘸著吃!
11、鮮美無比。
生魚的營養功效
黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經;
療五痔,治溼痺,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲溼,解毒去熱”;具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
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