有鐵說“麥子有麥子的命”，麥子的命就是發芽生長成熟然後被磨成麵粉和麩皮，經過不同的消化系統，然後變成農家肥。如果說播種是種希望，那拔田就是兌現承諾——大地對作物的承諾、作物對肥料的承諾，還有汗水對莊稼人的承諾。

以麥子為例，一般在7月中下旬成熟，滿眼的金黃慫恿著豐收的喜悅，是時候展現真正的技術了。一般在山地的麥子，因為土地不平，無法使鐮刀，所以就用傳統的拔的方式，沒錯，就是拔苗助長的那種。

走到田邊，先看一眼望不到邊的金黃，然後往手心裡吐一口吐沫，反手摟住麥子修長的腰身，攥緊、發力，一叢麥子就被連根拔起，和它一起的還有那依依不捨的泥土，於是手往右揮，腳從左迎，粗暴的一磕，將麥子與土地的柔情硬生生做一個了斷。

將第一把麥子分成兩份，然後在麥穗端合起並擰一個結，作為捆綁的繩子，拔夠一捆之後，再將根部拉緊合起，再擰一個結，這個麥捆就算打好了。

一般拔好的麥捆要在田裡曬幾天，因為麥稈裡還有水分，曬乾一點拉田的時候可以多裝點，省時省力。為了防止田裡的麥捆突遇降雨，所以會將麥捆麥穗向上三五個一堆，壘成金字塔形狀。

現在很多山區的村莊都集體搬遷了，山地退耕還林，拔田這個事兒就成了很多人的回憶。作為村裡的拔田狀元，牛老我也很為那些經歷而驕傲，不過說實在的我對拔麥子興趣不是太大，拔豆子才是我的最愛。

豌豆成熟後絲蔓交錯，很難單獨分開，所以先拔出一小片，然後如滾雪球一般直接推，一會就能成一大捆，具有娛樂的成分。而且累了就點上一抱，洋火一劃點上，一陣噼裡啪啦之後，鮮炸豌豆就出爐了，一家人吃的滿臉黑乎乎的，多麼愜意的時光啊，只可惜，再也回不去了。。。。……。。

如果稽核不透過，麻煩倒是給個原因啊！