如今隨著醬香酒的熱潮，茅臺的價格更是一路飆升，更是有許多酒友戲稱

最“糧”心的奢侈品。

調侃歸調侃畢竟這也改變不了昂貴的價格，而正因為現在因為品牌、價格等因素，茅臺也成為社會中人際交往中最好用的“通行證”，所以這才有了

“喝茅臺的不買，買茅臺的不喝”

這句酒友們

經常瞎說的大實話

。

但只要是喝過茅臺的人，都對茅臺心存疑惑，瓶子裡面的兩顆小珠子是用來幹嘛的？行家：除了美好的寓意，還有其它大作用，讓我們一起了解一下。

美好的寓意——“珠玉在傍”

因為兩顆珠子是挨在一起的，碰巧茅臺酒在正式場合出現得比較多，而“珠玉在傍”的意思就是：用來比喻儀態俊秀的人在身旁，所以這兩顆珠子也代表著這層意思。

除了這個寓意，這兩顆玻璃珠也正是茅臺酒廠為酒友們著想的體現，真的很貼心。

1、防倒灌

茅臺酒身為萬千酒友的

“夢中情酒”，

雖然在

價格上虐酒友千百遍，但酒友們卻還待茅臺酒為“初戀”，

經常花大半個月工資去買。

正是因為酒友們對茅臺的愛得太深，

那些二道販子心裡也樂開了花，

因為嗅到了利益的味道。所以茅臺酒廠為了防止二道販子倒灌假酒欺騙消費者，在瓶口放了兩顆小珠子，加大造假難度。

2、防止跑酒

眾所周知酒是很容易揮發的，所以為了防止酒友們在喝完酒之後出現忘記蓋酒瓶蓋的情況，從而出現跑酒的情況。

而瓶口的兩顆小珠子，就相當於

酒液的“左右護法”，

防止它們與空氣過多的接觸，從而出現酒液揮發致使酒失去原來的口感。

3、防止漏酒

這是為了防止在運輸或者搬運的過程中，酒出現碰撞的情況，防止酒液從內部露出。在運輸這一點上，茅臺真的很用心，除了外面的保護措施，還從內部防止漏酒。

4、減慢倒酒的速度

喝好酒那都是慢慢品，

千萬不能像“二師兄吃人參果一樣”，

到最後啥味道都沒有品出來。

所以在倒酒的時候，兩顆小珠子能夠限制酒液的流速，

緩慢的流速似乎在告訴酒友“這酒可不便宜慢點喝”。

好了，瞭解了這麼多之後，懂得了一個道理“

茅臺酒確實為酒友在著香，但沒有考慮錢包的感受”，

其價格真的是太貴了，如果想當做日常的口糧酒肯定是不行的。所以我們可以選一些平價的醬香酒來當作口糧酒，就比如下面兩款口碑一直都很不錯的純糧平價醬酒，看看你喝過沒有。

風雲醬父 封藏

這款最近風靡醬酒市場的風雲醬父酒，釀造者李長壽來歷不凡，他是

前茅臺廠長、醬酒之父李興發

的兒子。

資深的醬酒愛好者都知道李興發的大名，當年李興發埋頭研究四年，最後終於發現了

三大醬香典型體，

還憑著豐富的釀酒經驗，獨創了一套科學的“李氏茅酒勾調工藝”，使得當時的茅臺酒廠有了質的突破。

而今李長壽，使用大麴坤沙工藝和“李氏茅酒勾調工藝”，

以5年基酒+12年老酒，

精心勾調，每一滴酒液都具有上個世紀的茅系風格。

開瓶就能聞到老酒特有的陳香，酒液入口醬香濃郁、回味十分悠長，到了中段，一股窖香與花果香襲來，令人陶醉，酒液入喉不刺激，到胃裡片刻之後有暖意升起十分的舒服。

武陵酒

這位在以前可是實打實的老大哥，曾經有著“三勝茅臺”的傲人戰績。在第五屆品酒會上，榮獲“中國名酒”的稱號，輝煌時期與茅臺、郎酒並稱“茅武郎”。

此酒採用的是純糧固態發酵，其發酵池是用石壁泥窖低，運用“四高兩長大”的工藝。

酒液微黃，醬香味濃郁，酒質細膩純正，口感醇厚爽冽，留香也比較持久。