大家都知道，我們種植的蔬菜，想要長得好，就必須要有大量的肥料，不管是化肥還是農家肥，都需要用到。對於一部分農戶來說，大家平時種植蔬菜主要就是提供給自家食用，大家為了種植的蔬菜更加好吃，平時使用的肥料多是農家肥。

但是現在問題又來了，很多農戶平時都不怎麼養雞鴨豬，自然也就沒有那麼多的農家肥了，因此，大家都只能用一些化肥參合到農家肥中，然後給蔬菜施肥，這樣並不是說不好，其實也是可以的，只不過種植出來的蔬菜，在口感上面，比用純農家肥種植出來的會差一些；而且，化肥也貴，經常用化肥種植的話，花費還是挺大的。

下面給大家介紹一個方法，不花一分錢，只要院子裡或者野外長草，就可以製作出大量的農家肥。

1、準備材料

我們這裡介紹的農家肥，其主要使用的材料就是雜草，什麼雜草都行，沒有任何的限制；除了雜草之外，日常生活中吃水果剩下的果皮、蔬菜收成之後剩下的菜葉，我們吃剩下的那些餿粥、紅薯、芋頭，還有剷掉的瓜藤，間苗出來的小菜苗等等，都是可以用來作為發酵肥料的材料的。

採集這些材料的時候需要注意，雜草的話，儘量挑選那些沒有種籽的，果皮、菜葉等，儘量挑選那些沒有病害的；還有，儘量不要那些有油汙的剩菜，裡面有鹽，會影響發酵。

2、肥料發酵方法和注意事項

在發酵之前，需要把收集回來的雜草、果皮、菜葉等剁碎，越碎髮酵得越快；剁碎了材料之後，就把材料倒入到一個罐裡面，自己家有什麼樣的罐就用什麼樣的罐，也可以使用桶，發酵的時候，用塑膠覆蓋住就行了。

雜草等材料處理好之後，就往發酵罐裡面加水，加滿即可，這種只加入雜草、果皮、菜葉和清水一起發酵的方式，是我們最常用的，不過發酵速度很慢，一般需要2個月甚至更久才會發酵完成。

為了發酵得更快，我們可以買一些紅糖和em菌種回來，然後按照200斤發酵液加入半斤紅糖以及250毫升em菌種的比例進行發酵，加入了em菌種之後，發酵速度會翻幾倍的提升，一般15天就可以發酵出來一罐。

雜草生長是非常快的，大概十天半個月就可以生長一茬，我們就可以割一茬進行發酵，這樣的話，我們一年到頭都不用買肥料來種菜了，而且一直使用自己發酵的農家肥來種植蔬菜，蔬菜生長快，會更好吃，大家可以試一下哦。