國內的各大生產醬油的廠家，都選用的是玻璃鋼釀造罐

醬油主要透過米麴黴、酵母、乳酸菌這些微生物綜合作用形成，PH值5~6間，對不鏽鋼有一定的腐蝕性作用，嚴重影響不鏽鋼罐的使用壽命，因為罐體裡的溶液有可能和不鏽鋼發生化學反應。

玻璃鋼屬不鏽並且耐腐蝕的材料，永遠不會產生對人體有害的化學反應，使用壽命超20年以上。

從價效比來看，從安全性，玻璃鋼材質的罐子是首選。

醬油玻璃鋼發酵罐產品設計依據：

《纖維纏繞增強塑膠儲罐》JC/T587-1995《出口標準》STMD3299

《玻璃鋼化工裝置設計規定》HG/T20696-1999《塑膠裝置》HG20640-1997

《玻璃鋼容器結構與設計》BS4994：1987《玻璃鋼儲槽標準系列》HG21504。1-2-92

按客戶的具體要求設計製造，同時參考國家、行業的相關設計規範。

醬油玻璃鋼發酵罐罐體內部光潔、內部配件設計均需考慮無衛生死角設計。對有光照要求的發酵罐，頂部需做透光性處理。玻璃鋼發酵罐抗腐蝕效能強、易清洗在傳統醬油製作中得到廣泛的應用。

國內的各大生產醬油的廠家，都選用的是玻璃鋼釀造罐，這也足以說明玻璃鋼儲罐在釀造行業中佔據著舉足輕重的地位。

1、

玻璃鋼醬油儲罐

基本特點：

＊玻璃鋼容器、玻璃鋼儲罐優良的物理效能：玻璃鋼的比重通常為1。8-2。1，是鋼的1/4-1/5，比鋼、鑄佚和塑膠的比強度都高。玻璃鋼的熱膨脹係數與鋼大體相當，熱傳導係數只有鋼的0。5%。

＊玻璃鋼容器、玻璃鋼儲罐耐化學腐蝕，使用壽命長：玻璃鋼具有特殊的耐腐效能，在儲存腐蝕性介質時，玻璃鋼顯示出其他材料所*的優越性，可以耐多種酸、鹼、鹽和有機溶劑。

＊玻璃鋼容器、玻璃鋼儲罐設計靈活性大，罐壁結構效能優異：纖維纏繞玻璃鋼可以改變樹脂系統或增強材料來高速玻璃鋼貯罐及非標裝置的物理化學效能，以適應不同介質和工作條件的需要。透過結構層厚度、纏繞角和壁厚結構和設計來調整罐體的承載能力，製成不同壓力等級或某些特殊效能的玻璃鋼貯罐及非標裝置，這是各向同性的金屬材料無法與其相比的。

2、立式玻璃鋼儲罐、玻璃鋼容器應用：

——耐酸貯罐（鹽酸罐、硫酸罐、磷酸罐、硝酸罐、有機酸罐、氟矽酸罐）

——耐鹼貯罐

——鹽水貯罐、汙水貯罐

——食品級玻璃鋼儲罐（玻璃鋼食醋儲罐、玻璃鋼食醋容器、玻璃鋼醬油容器、

玻璃鋼醬油儲罐

、玻璃鋼純水儲罐、玻璃鋼純水容器等）

——玻璃鋼/聚氯乙烯（FRP/PVC）、玻璃鋼/聚丙烯（FRP/PP）複合罐