小面的調料主要醬油、味精、雞精、花椒麵、油辣子、白芝麻、骨湯、芽菜、香油、醋、豬油、花生碎、姜蒜碎、香料...
Read more網評7款優質好醬油,純糧釀造0新增,拒絕科技與狠活,你吃過嗎
8領券減2淘寶購買千禾零新增醬油180天,這也是一款比較優質的純糧釀造醬油,我們同樣可以看一下它的配料表,水、非轉基因脫脂大豆、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽、白砂糖,從這些配料當中,我們也可以看到是沒有防腐劑的...
Read more醃肉用生抽還是老抽?
不管是生抽還是老抽,都屬於醬油,一般是做調味料使用的,是我們平時炒菜時不可或缺的一種調料...
Read more儘管被灌了7個球,我依然對哥斯大黎加充滿敬意
我們以為這將是亞洲足球黑暗的一個月,沙特以一種先進的戰術、昂揚的精神氣質,令人信服地擊倒阿根廷,給梅西通往神壇寶座的神道灑下了一大把荊棘,這才是世界盃...
Read more溫州傳統菜,一道60年代的冷菜足以讓人舔屏,連溫州人都不知道
魚餅選用鮸魚或馬鮫魚,魚肉去刺加肥肉,為了口感有些人還會加豆腐,生薑末是關鍵,扣好調味品,揉捏至粘手,再放澱粉,做成條狀蒸熟就可以食用了6、鴨舌:鴨舌產業是溫州的一張名片了,以前的鴨舌加工作坊,如今已各個都是大企業了,全國就數溫州人鴨舌吃的...
Read more雲南餌塊的傳統制作與吃法大全
“餌塊”是雲南大眾化小吃,將餌塊切成絲後叫“餌絲”,其吃法多樣:炒餌塊、滷餌塊、燒餌塊、糖煮餌塊、蒸餌絲,pa肉餌絲等等,味道各異...
Read more為什麼很多人不吃蠔油了,難道蠔油真的會致癌嗎?告訴你真相
[3]《吃蠔油會致癌...
Read more自從我早餐這樣做了這個,婆婆逢人就誇我是個好媳婦!
材料:麵粉750克 豬肉500克 姜5克 醬油125克 水422毫升 蔥62...
Read more這種“健康”醬油,吃不對量反傷身,不如學會這兩招
一般情況下,薄鹽醬油比普通醬油的含鹽量降低約10%到30%...
Read more你知道“海克斯醬油”嗎?傳統醬油是怎麼製作的。該如何選醬油?
這是已經發酵好的黑豆,可以撈出來進行醬油的製作了...
Read more哪些“烹飪細節”的改變,能讓做菜突然變好吃?
所以呢,新鮮的食材,可以選擇泡,洗,炒,煎,等方法去腥,不焯水,保護更多本味因子...
Read more餌塊和它的“甜蜜伴侶”,看完這篇文章,定會重新整理你的認知
上述提到的滇味炒餌塊即是因為在炒制過程中必須加入甜醬油,才讓你最終吃到口中時,既有臘肉的鮮,又不顯臘肉鹹...
Read more絕味下飯菜,下餐廳必點菜
擂椒炒扣肉原料:鹹燒白、二荊條青椒、鹽、味精製作:1、把二荊條青椒放入碓窩先擂爛,再下入燒熱的炒鍋,加鹽一起翻炒...
Read more“2種假調料”,已被衛生組織拉黑,或是糖尿病“誘發劑”,趁早扔
生活中,若想改善血糖水平,可從2個方面入手一、補充營養對於血糖高的人,應該多補充含有鉻成份的線油孢子粉,線油孢子粉中含有的綜合的營養成分包括鉻、靈芝多糖、氨基酸和靈芝三萜,被譽為胰島細胞修復的必須營養物質,能明顯改善胰腺血液迴圈,啟用胰島細...
Read more鹽、醬油含鹽量降低,但防腐劑變多了,對身體傷害極大
有些人使用薄鹽醬油,反而因為味道淡加了更多,而實質是薄鹽醬油雖然是氯化鈉減少,但氯化鉀卻是增加,因含鹽量降低不能防腐,而新增更多防腐劑,反而會對身體造成負面和失衡的影響...
Read more正宗三杯雞,又鮮又香,有鍋就能給你做出來的簡單菜
如果沒有新鮮的羅勒葉的話,可以用幹羅勒碎代替,但是一定要在出鍋前加入,這樣才會有味道...
Read more鮮掉眉毛的海鮮蒸蛋,美味營養看得見,口感嫩滑,好吃到沒朋友哇
食材:雞蛋2個,蝦仁10個,海參1只,木魚花2克,海鹽少許,現磨胡椒粉少許,蔥花少許,欣和原釀醬油2勺,香油幾滴...
Read more母女二人的簡單午餐,就一個菜,女兒吃的開心
第2步:鍋中倒油下入姜、八角,入鍋翻炒出香味,喜歡吃香辣的,可以加一些幹椒,麻辣的可以加入花椒,家常做法,也隨個人喜好而定...
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