分享文章：許尤佳育兒
最近的天氣明顯變涼，一早一晚溫差比較大，兒科門診感冒咳嗽的孩子又多了起來。咳嗽是秋冬季的高發病，尤其是脾虛、體質差的孩子，更是容易反反覆覆感冒，沒完沒了地咳。最近評論區也有不少家長問，孩子咳嗽了要怎麼處理？其實，孩子咳嗽是可以透過食療方有效緩解的，只要家長干預及時、得當，效果也會很明顯。今天就來講解一下應對不同型別咳嗽的食療方法，家長可以馬上用起來。
咳嗽在秋冬季節是很高發的，主要與以下3大原因有關
：
一是燥邪犯肺。
秋主肺，秋季肺金當令，此時肺氣活動旺盛。但肺為“嬌髒”，喜潤惡燥，而秋季燥邪當令，天氣乾燥，容易耗損肺津、肺氣，肺失濡潤，肺氣的肅降功能受損，就很容易引發咳嗽。
二是脾胃積熱。
秋冬季陽氣斂藏，孩子脾胃陽氣充足，胃口會明顯變好。但小兒脾常不足，若飲食不節，就很容易發生積食，積食沒有得到消導，食積化熱，內熱向上燻蒸，上犯於肺，引發咳嗽。
這種情況是很多見的，內熱重的孩子感冒後不僅咳嗽，還容易發燒。
三是受寒感冒。
中醫講六淫之邪的入侵，最容易犯肺。孩子“肺常不足”，抵擋外界病邪的能力也是不足的。深秋之後，天氣變冷，寒氣比較重，加上秋季燥邪傷肺，肺衛功能更加不足，孩子很容易就受寒感冒，引發咳嗽。
孩子咳嗽了，是不是要馬上吃藥？
當孩子出現咳嗽症狀，家長先不要慌張，不要一上來就吃藥“止咳”。咳嗽是一種症狀，是身體的保護性反射，可以將呼吸道中的痰液和異物清除出來，是一個驅趕外邪的反應。
如果咳嗽不是很嚴重，不用著急吃止咳藥，尤其是一些鎮咳、止咳的西藥，都不建議家長盲目地給孩子吃。
尤其是孩子咳嗽痰多，要做的是積極排痰，而不是鎮咳。如果一味地抑制症狀，阻礙了身體排“垃圾”的過程，反而會適得其反，越止越咳。
如果孩子出現咳嗽並伴隨發熱；咳嗽很頻繁，影響到睡眠，就要及時就醫，並遵醫囑用藥。
用對食療，有效緩解咳嗽
我經常強調，“藥補不如食補”，是藥三分毒，大多數的藥物都是寒涼之物，容易對孩子嬌嫩的脾胃攻伐過猛，損傷脾陽。因此，在孩子咳嗽時，家長及時辨證給予能有效止咳的食療，會比直接吃藥更好，不易損傷孩子體質。
秋冬季最常見的咳嗽大多是外感咳嗽，外感咳嗽由外邪而致，一般起病較急，病程較短，病位在呼吸道方面，相對容易治療。
秋冬最常見的咳嗽有風寒、風熱、寒熱夾雜。
● 風寒咳嗽
風寒咳嗽是由於感受風寒之邪，肺衛失宣而引起的。通常表現為：咳嗽比較緊，感覺有痰卻比較難咳出來，偶爾咳出來的痰是
白色的稀痰，常伴有鼻塞、咽癢、噴嚏、流清鼻涕，早晚咳嗽，晚上相對咳得更厲害；怕冷，舌質淡、舌苔偏白等。
當孩子辨證為風寒咳嗽，就要
疏風散寒、宣肺止咳。
這時候千萬不能用寒涼、滋膩的藥物，否則邪氣留滯，孩子咳嗽就會纏綿不愈。食療可以用
紫蘇陳皮水
，方中的紫蘇性溫，能發汗散表、溫胃和中；陳皮性溫，能理氣健脾、燥溼化痰；搭配性涼的白蘿蔔，消食下氣，化痰止咳，還能平衡紫蘇和陳皮的溫性。
全方能疏風散寒、化痰止咳。
在孩子風寒咳嗽期間，連續喝2~3天。但家長要注意的是，陳皮和白蘿蔔吃多了耗氣，連續用不要超過5天。
紫蘇陳皮水
材料：
紫蘇6克，陳皮3克，白蘿蔔2~3片，紅糖適量
做法：
1。 將陳皮和白蘿蔔放入適量的水中，大火燒開轉小火煮20分鐘；
2。 放入紫蘇，煮3分鐘左右，加入適量紅糖調味即可；
3。 一天兩次，趁熱溫服，一次100~200毫升。
功效：
疏風散寒，化痰止咳
宜忌：
◆ 適用於風寒咳嗽。
◆ 3歲以上辨證服用。
◆ 蠶豆病可以用。
● 風熱咳嗽
風熱咳嗽是由外感風熱或者風寒鬱久化熱，導致肺氣宣降失常，肺衛受病所表現的咳嗽。風熱咳嗽典型的表現是
咳聲響、痰黃、質地稠、不易咳出；以白天咳為主，或者是無規律的咳嗽；大便幹；舌苔黃；流黃濁涕，常伴口渴、喉嚨乾澀、咽痛等。
如果辨證孩子是風熱咳嗽，就要
辛涼清肺、止咳化痰
。食療調理可以用
冰糖鴨梨
。其中鴨梨性涼，味甘、微酸，歸肺、胃經，能生津潤燥、清熱化痰；搭配潤燥補肺、止咳平喘的南杏仁，清熱潤肺、化痰止咳的川貝母，全方能起到清肺止咳的功效。在孩子風熱咳嗽期間，可以連續吃2~3天。
冰糖鴨梨
材料：
去核鴨梨1個，南杏仁5克，川貝母2克，冰糖5克
做法：
上述材料加水煎服即可。
功效：
清肺止咳
宜忌：
◆ 適用於風熱燥熱咳嗽的症狀。
◆ 3歲以上辨證服用。
◆ 蠶豆病可以用。
● 寒熱夾雜
我經常強調，任何的食療都是要在辨證後用，否則會適得其反。對於孩子生病時使用的食療就更要謹慎，一旦用錯，就會起到反效果，從而加重咳嗽。
如果家長分不清寒咳還是熱咳，或者咳嗽處在寒熱夾雜時，可以用我的經典止咳方——杏桃寧。只要孩子一有咳嗽，就馬上用，可以有效緩解症狀，縮短病程。
杏桃寧由甜杏仁、桃仁、萊菔子組成，其中南杏仁能潤肺寬胃、祛痰止咳、潤腸通便；桃仁能止咳平喘、活血祛瘀、潤腸通便；萊菔子能降氣化痰、消食除脹、通利大便。
全方能起到止咳化痰，潤肺滑腸的作用。
方中三種材料都能通便，能幫助清除大腸中滯留的“毒素”，從而加快恢復脾胃功能。中醫認為，“肺與大腸相表裡”，家長可以留意一下，孩子排便正常通暢，咳嗽也能好得更快一些。三種材料都是藥食同源的食材，性質很溫和，對孩子脾胃無刺激，而且杏桃寧味甜，容易讓孩子接受。
但我務必要提醒家長一句，杏桃寧是食療，而不是藥。如果家長給孩子連續喝了2~3天的杏桃寧，咳嗽的症狀都沒有改善，甚至有加重的跡象，就要及時帶孩子就醫，並遵醫囑治療。
注意病中調護，咳嗽好得快
● 飲食宜清單，避免“食復”
除了輔助食療調理咳嗽，孩子咳嗽期間的飲食也要加以控制，
遵循“吃熱、吃軟、吃少，清淡飲食”的原則。
儘量做到好消化，營養均衡。同時，要忌口生冷寒涼和肥甘厚膩，如水果、冷飲、油炸食品、零食、海鮮、牛肉、雞肉等暫時不要吃。避免寒涼進一步損傷脾胃之氣，避免燥熱傷肺傷陰，避免難消化的食物及發物。
家長也不要擔心孩子不夠營養，在孩子咳嗽期間，可以選擇豆製品和豬瘦肉來補充蛋白質，增加營養，其他肉類等咳嗽好了之後再逐漸新增。而且，生病期間脾胃功能會比平時虛弱，孩子胃口也會差一些，不要哄喂。有些孩子生病期間，會變瘦一點，家長也不要過於擔心，孩子生長髮育旺盛，病癒後好好調補，也有機會迎頭趕上。當務之急就是要縮短病程，把咳嗽斷尾，否則纏綿不愈的咳嗽會更影響孩子的生長髮育。
● 避免熬夜，讓孩子身體自我修復地更好
俗話說，“食補不如睡補”。孩子每天晚上的睡覺，就是身體進入自我修復，養足氣血的黃金時間，是任何藥物都無法代替的，孩子生病期間，更需要早點入睡，氣血充足了，咳嗽才好的快。因此，
睡眠是孩子生病期間最好的“補藥”，家長要堅決幫孩子養成早睡的習慣，
最好在9點前入睡。
● 顧護情志，營造良好的家庭氛圍
有些家長一聽到孩子咳嗽的聲音，心情就很煩躁、焦慮情緒就會湧上來，時刻牽掛著孩子的情況。家長焦慮的心情是可以理解的，但這樣的負面情緒瀰漫在家庭裡，孩子心神很弱，很容易就會捲入其中，導致氣機不順，氣血執行不暢，從而影響咳嗽恢復的快慢。
感冒咳嗽，不是什麼大問題，家長不要誇大了事情的嚴重性，而是放寬心，照顧好孩子的情緒，讓他在輕鬆愉快的家庭氛圍中成長，咳嗽也會好得更快。同時，家長也可以認真學習中醫知識以及餵養知識，讓自己有能力應對孩子的狀況，從根本上解決焦慮情緒。
強健脾胃是預防咳嗽的關鍵
中醫重視“治未病”，在調治咳嗽的問題上，我一直都認為“防”比“治”更重要。在日常的調養中，家長只需要做好以下兩點。
● 關注消化，避免積食
家長每天要觀察孩子的情況，當發現孩子舌苔、口氣、大便、睡眠四個方面中有一個或以上出現異常時，要警惕孩子是否積食了。
中醫講“肺與大腸相表裡”，如果孩子出現積食、便秘的情況，糟粕就容易停留在大腸，邪氣就容易進入肺經，表現出來就是咳嗽。而新三星湯中有一味重要的食材——萊菔子，能消食通便、降氣化痰，
因此在孩子積食時用要先消食導滯，能避免病邪進入肺經，起到預防咳嗽的作用。
● 消化好時，積極健脾
四季脾旺不受邪，家長日常要控制好孩子的消化，呵護好脾土。
消化好、無病痛時可以用經典健脾方——新四神湯，。
新四神湯是由山藥、芡實、白扁豆、南杏仁四味材料組成，山藥、芡實、白扁豆三味材料都是常用的健脾食藥材，能起到很好的健脾作用。南杏仁潤燥補肺、止咳平喘、潤腸通便，而且能平衡山藥、芡實、白扁豆澀腸的功效，健脾之餘不會引起大便乾硬、便秘的問題，最適合容易咳嗽的孩子調理體質用。