俗話說“一方水土養一方人”，即便是兩個相鄰的地區，在飲食、文化方面，也照樣存在差異，更何況是相差甚多的南北方地區，更是截然不同。
很早之前，就有人討論過南方人和北方人喝酒的特點，不管在酒量方面有沒有爭議，但在北方人喝酒更猛這方面，大家一致表示同意。
而在北方人之中，喝酒最猛的非東北人莫屬，東北三省——遼寧、吉林、黑龍江，喝酒一個比一個猛。
那麼問題來了：如果遼寧、吉林、黑龍江坐一桌，誰才是真大哥？
遼寧——先用盅，後用杯，用完小碗對瓶吹！
對於遼寧人來說，最幸福的事，就是一天三頓燒烤配小酒，先用盅，後用杯，用完小碗對瓶吹，他們在酒桌上的那股豪爽勁，真是讓很多外地人自愧不如。
而且還很熱情好客，只要酒往桌上一擺，沒有兩三小時，想走人？沒門！
不過，如果是愛酒人士，和遼寧人做朋友，一定覺得很幸福，因為當地人選酒很有一套，只要能上桌的酒，品質絕對差不了。
常見酒款：鳳城老窖 麻臉
遼寧，雖然就地理環境上看，沒什麼釀酒優勢，但架不住當地有糧食產區，好糧自然也能出好酒，這款鳳城老窖就是遼東的省級名酒，當地人又稱“麻臉”。
據說此酒的名字還是由末代皇帝溥儀親筆題的，如果從那時算起，怎麼說也有100多年的歷史了。
它能在競爭多年的白酒市場上，佔有一席之地，甚至在最輝煌的時候，遠銷韓國、新加坡等地，可見這個酒品牌的塑造很成功。
加之它自身品質過關，入口舒服，喝多了沒有壓力，如果是買接地氣的口糧酒，那此酒非常值得推薦。
吉林——大碗喝酒，大口吃肉！
在吉林，沒有什麼是一頓酒解決不了的，如果有那就兩頓！
因為氣候影響，吉林人養成了“大碗喝酒，大口吃肉”的生活方式，每每有客人登門，主人都會用好酒好肉招待，毫不吝嗇。
第一次見面，要喝“初次相識酒”，老朋友相聚，要喝“感情加身酒”，總之每一次喝酒，都師出有名，而且不喝倒了不算真朋友，不喝吐了不是真哥們。
不過，由於當地名酒較少的緣故，所以在招待朋友時，酒桌上也常會出現外地酒。
常見酒款：貴常春酒
這是一款來自貴州貴定酒廠的老牌醬酒，在北方市場（如：吉林）很受歡迎！
這個酒廠始建於1953年，距今已有70年曆史，在這多年的發展中，它早已實現了口碑、銷量雙豐收，最輝煌時期，先後榮獲了優質白酒精品獎，國際名酒節金獎等等。
名聲打響後，各地的訂單紛紛向酒廠湧來，前往酒廠拉酒的車更是絡繹不絕，前面的路一年都要修好幾次。
可能有酒友懷疑：“
它如今那麼火爆，為何現在卻鮮少聽聞？
”
其實，這主要是因酒廠改制所致，此前，改制時發展停滯，直接影響了此酒的名氣。
不過，近年來，酒廠為了恢復往日的繁華，做了不少努力，先是升級了釀酒工藝，採用12987大麴坤沙釀酒，還將釀出的酒陳放6年，加以10年的老酒勾調，這才成就了更加驚豔的酒質。
開瓶噴香，一口酒液入喉，優雅細膩，醇滑甘潤，的確是值得入口的佳釀，難怪那麼受歡迎！
黑龍江——大夥一起喝，要醉一起醉！
對於喝酒，黑龍江人也有自己的風格，就是不分男女老少，上了酒桌就一視同仁，誰要是不喝，就是拂了東道主的面子，不僅主家不高興，全桌的人都會不高興。
所以在黑龍江，若感覺自己酒量不行，要從一開始就表明不能喝，否則當別人勸酒時，你喝也不是，不喝也不是，為難的還是自己。
至於當地人對喝什麼酒，卻不是很挑剔，有時候客人來家裡了，還會拿幾十元的酒上桌，這都很正常。
常見酒款——北大倉 部優
這款同樣是醬酒，屬於“北派醬香”，與貴州的醬酒比，二者氣候不同，所用釀酒原料也不同，所以就酒體風格看來，雖然不夠濃郁，但卻別有一番滋味。
起初，很多人對這款部優有誤解，覺得它是麩曲醬酒，但實際上，此酒是一款正兒八經的大麴醬酒，並且江湖地位非常高。
在口糧醬酒中，這酒絕對是非常能拿得出手的佳釀，感興趣的酒友可以試試看。
好了，到此，相信大家都知道東北人喝酒有多猛了，那麼究竟誰才是你心中的真大哥呢？歡迎留言發表意見！