放眼超市，擺在貨架最頂端的一般都是“名優貴酒”。
這些酒名氣大，包裝華麗，品質不俗，待客最有面子，但偏偏
不適合獨飲
。
而擺放在貨架最低端的“廉價酒”，人們又
輕易不敢碰
，很多酒友認為裡面全是
“科技”
，沒有1滴純糧食酒。
可話說回來，糧食酒的成本並沒有想象中的那麼誇張，
花少錢也能喝到好酒
，只是要看酒廠是否有
“良心”
，像下面這4款酒，堅決不加1滴香精，好喝不過，你家有嗎？
尖莊高光
這個酒別看外包裝不咋地，卻是我國一線大牌
“五糧液”的親兒子
。
原料優質，工藝也算是精妙，入口能感受到五糧液經典的風味，酒液乾淨，品鑑綿柔順滑不辣口，細品感受下，還有一絲淡淡的甜味，
酒麴香、多糧複合融合
的糧香，飲之非常舒適。
唯一的缺點可能就是後味偏短，不過好在
價格十分接地氣
。
桂林三花酒
都說
“桂林山水甲天下”
，事實上，桂林除了風景美，酒水也絲毫不吝嗇，只不過當地少產大眾香型酒，以
“米酒
”居多。
而這個三花酒，就是當地的典型代表，別看這個酒水包裝不好看，它可是我國
米香型白酒的典型代表之一
。
精選優質大米釀造，跟其他白酒先比，它的
總酯含量低於總醇含量
，乳酸乙酯高於乙酸乙酯，雖然酒香沒有其他白酒豐富，強烈，複雜，但整體表現的
蜜香、玫瑰香
十分細膩，入口
醇甜，甘爽
，甚至還有一絲西方烈酒的
異域風情
。
當然，若是因為香型小眾喝不慣，也可以看看下面這款醬酒。
貴常春
近些年釀酒熱，釀酒風靡全國，很多酒廠也藉機提價，但這個酒卻十分良心，雖說其在全國名氣不大，但在當地酒友的口中，它就是
“為口糧而生”
。
81年在機緣巧合下，融合了13株茅臺優良菌種，從而前國營貴定酒廠（建於1953）研發出了貴常春，品質上乘，在當時有不小的轟動，在各大重要評酒場合都榮獲了
“金獎”、“優質醬酒推薦獎”
等。
隨著時代的發展，現今貴常春，採用跟飛天一樣的原料，大麴坤沙工藝釀酒，紅纓子糯高粱，1年制酒，6年陳放，
10年老酒
勾調，酸酯理化性質處理的恰到好處，開瓶爆香，也因此，在當地有
“小茅臺”
之稱。
只可惜，少做宣傳，名氣不高，但也因此，少了溢價，
獨具價效比
。
金品沱牌
沱牌酒，作為川酒
“六朵金花”
之一，這個酒曾經也是高階名優酒，很多人排隊也要和，而隨著時代變遷，現今沱牌的名氣雖然有下滑趨勢。
但此酒卻一直堅持純糧食釀造，真良心酒，精選優質
高粱、大米、小麥、大麥、糯米
為原料，傳統固態法工藝發酵數天而得。
入口非常柔滑，酒香非常獨特，是那種皆於單糧與多糧之間的感覺，
糧香、果香、窖香
融合，飲之舒適，而且定位就是口糧酒，在民間老酒友中的評價、
口碑都是很棒
的，有興趣可以嚐嚐。
好了，文章寫到這裡就結束了，都說
“百人百味”
，同樣的酒水，有人說好喝，有人說不太行，每個人的味蕾不同，
標準不同，評價也不同，
所以以上均代表筆者個人看法。
不知道大家喝過這4款酒嗎？感覺如何？
有興趣可以在下方評論。
溫馨提示：酒雖好喝，莫要貪杯~