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食用毒蛇咬死的家禽,導致他中毒和失明,被蛇咬死的家禽能吃嗎?

近兩年蛇是非常多的,可以說是氾濫成災,不管是農村還是城市,在居民的家中總是能發現各種各樣的毒蛇,這不,在村子裡就有很多的眼鏡蛇,而且它還將村裡人大量的雞咬死了。

雞場有蛇入侵

據村裡人說,

今年村裡的眼鏡蛇特別多,農戶家的家禽都不同程度地受到了傷害,尤其是村裡一家人的養雞場,時常被眼鏡蛇爬進去,不僅把小雞當食物而且還把大一點的雞都咬死,

雞場主人雖然十分生氣,但是對眼鏡蛇卻無可奈何。

食用毒蛇咬死的家禽,導致他中毒和失明,被蛇咬死的家禽能吃嗎?

圖片來源於網路

眼鏡蛇似乎對雞場十分情有獨鍾,接連好幾天都在雞場活動,導致雞場的雞大量死亡,雞場主人苦不堪言,無奈找人專門來抓蛇,終於經過幾天的觀察和守護,

一天夜裡抓蛇人抓到了兩條胳膊粗的眼鏡蛇,這才讓雞場恢復了往日的平靜

看著被眼鏡蛇咬死的大公雞,雞場主人十分心疼,

自己為了賣錢平時都不捨得吃,這下讓眼鏡蛇咬死了這麼多,雞場主人心都在滴血

。雞場主人不捨的埋掉,愣是將一隻最大的留了下來,準備改善一下伙食。他先是用開水燙了一下公雞,然後拔掉毛,去掉內臟,切碎後放入鍋中烹煮。

吃被毒蛇咬死的雞中毒

公雞煮熟之後他拿起一瓶酒,就著雞肉大吃了一頓,然而令他沒有想到的是,

他吃完公雞不久便開始出現頭暈眼花的情況

,由於他一個人在雞場居住,家人都不在,於是他立即向家人打電話,家人隨後將他送到了醫院。

食用毒蛇咬死的家禽,導致他中毒和失明,被蛇咬死的家禽能吃嗎?

圖片來源於網路

經過檢查確診他是食物中毒引起的失明,詢問得知,原來是他吃了被毒蛇咬死的雞

,後來,雖然經過治療,他脫離了生命安全,但是他的眼睛卻失去了光明。

現在,他的雞場不開了,他也幹不了別的事,家裡人都出去打工了,他自己一個人整天待在家裡無所事事。

被毒蛇咬死的雞能吃嗎

其實,村裡也有人吃過被毒蛇咬死的雞,吃完以後也沒什麼事,

而且大家都說蛇毒經過高溫處理會轉化成蛋白酶,就沒有毒性,所以一般來說經過高溫合理處理的是可以食用的。那麼雞場主人怎麼還會中毒呢

原來

眼鏡蛇毒性較強,雞場主人吃的這隻雞被眼鏡蛇咬傷了雞腿,毒液都集中在雞腿部位,雞場主人不捨得將大雞腿扔掉,不僅全部吃了,而且還喝了一些湯,由於各種原因眼鏡蛇的毒液沒有完全轉化為蛋白酶,所以導致他吃完之後出現了食物中毒和失明的現象。

食用毒蛇咬死的家禽,導致他中毒和失明,被蛇咬死的家禽能吃嗎?

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大家都知道眼鏡蛇的毒性是非常厲害的,稍有不慎便會危及生命安全,而農村人一般生活水平較差,平時都捨不得吃肉,家裡養的雞不是為了下蛋就是為了賣錢,所以雞對農村人來說是十分珍貴的,不管是

被毒蛇咬死還是被其他動物咬死,都十分心疼,不捨的扔掉,經過簡單地處理會被全家人享用,然而處理不當就會面臨食物中毒。

現在人們生活水平都提高了,但是還是有一些地方生活條件較差,而且老一輩的人都比較節儉,即使有些東西壞了吃了拉肚子生病也不捨的扔掉,到頭來不僅自己遭罪還讓身體承受不必要的傷害,所以,

有時候我們要學會捨得,有些東西該斷就斷,有些該拋棄就拋棄,不要到頭來偷雞不成蝕把米

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