提到山東，多數人第一時間想到的是泰山的雄偉，孔老夫子的儒家思想，又或者是最近刷屏的山東大蔥。不過除此之外，還有一項也是不容置疑的，那便是——

喝酒

。

山東，不僅是美酒的誕生地，而且也是酒文化的發源地，從古至今，一直都是白酒的消費大省，

近年來也是常年霸佔白酒消費第一大省的位置

。

感情怎麼說出口，倒在杯裡面全是酒

。一句諺語便把山東當地的酒文化展現的淋漓盡致。但是在愛喝善喝的山東當地卻有一大怪象：

當地人很少喝茅臺，這究竟是為什麼呢？

其一：茅臺的

價格比較高昂

，現在市場中

溢價嚴重

，遠遠高於尋常酒友的消費水平。

其二：山東有“

一縣一酒廠

”的說法，基本上每個縣城都有自己的代表作，甚至不止一個品牌，成熟的工藝流程使價格比較平民化，可以滿足日常用酒的需求。

所以，當地人很少喝茅臺，反而偏愛下方這3款，一起看一下它們有哪些特點可以征服山東酒友的味蕾。

第一款：古貝春

提起“古貝春”，可以說是一款家喻戶曉的濃香型優質白酒，早在70年代便風靡大江南北，更是在2010年“華樽杯”中國酒類品牌價值評選中，

位居山東省首位

，其實力可見一斑。

使用的基酒都是在成千上萬罈老酒中精心提取而成，再

採用繼承的老窖傳統工藝

釀製而成，並在此基礎上不斷創新，還研製出了只有在南方氣候條件下才能生產的包包曲，進一步優化了酒質。

酒香氣味十分濃郁，

喝起來給人的感覺會很清爽

，口感偏甜不刺激，很順滑。作為一款典型的濃香型白酒，在當地形成了自身的一片市場。

第二款：俠緣酒

此酒產自貴州茅臺鎮，酒廠黔國酒業位於距離飛天不足數公里的赤水河畔，擁有大麴醬香酒窖池1200餘口，藏酒規模之大還曾榮獲“

大世界吉尼斯之最

”的稱號。

俠緣酒作為其旗下一款

53度

的大麴坤沙醬香型白酒，價格僅為70元出頭，也是憑藉自身的

高性價比

，在山東酒桌上獲得了一席之地。

在原料上，

精選當地的紅纓子高粱

，皮厚粒小，經得起反覆的碾壓與發酵，使得單寧含量適中，從而既能形成醬酒特殊的香氣，又不至於澀口。

在釀造過程中，採用傳統的

12987工藝

，單是取新酒就需花費

1

年的時間，後續再經過

9

次蒸煮和

8

次發酵，最後再和

10

年的老酒進行勾調，增加酒體的醇厚感。

開蓋就能聞到一股濃郁的醬香味，酒質清澈，酒花飽滿綿密，入口順不辣口，酒香四溢回味無窮，

仔細品嚐能感受到淡淡焦糊與醬香混合的味道。

第三款：琅玡臺

它的歷史最早可追溯到兩千年以前，發源於春秋戰國時期，，一直髮展至今並得到進一步最佳化，為肯定它的價值，在2021年10月，還

入選了100個“好客山東網紅好物”名單

。

在工藝上

嚴格

按照“

13553”流程

”，融合濃香、醬香、清香、芝香四種優勢，並使用懸空泥窖，經多輪發酵釀造而成，從而形成自身獨特的口感。而且還打造了“

中國海洋生態白酒

”的品牌核心。

70度的酒精含量

讓人喝起來很是過癮，夠烈又很好入口。慢慢品，會有多層的味道。如果平時喝慣了低度酒，可以來挑戰一下。

以上這三款憑藉著各自的特點獲得了山東當地人的喜愛，如果有其他推薦也歡迎在評論區留言~