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帶“茅臺”字的酒,要麼喝不起,要麼不敢喝,這是為啥?建議弄懂

作為中國白酒界“天花板”,茅臺酒想必大家都不陌生。不管是國內市場還是國外市場,茅臺酒都深受酒友喜愛,在國內甚至流行“

買到就是賺到”

的風氣,不管有錢沒錢,都會陷入“搶茅臺”的風波。

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除此之外,茅臺酒的火熱,也帶動了醬香酒的發展,讓原本不出眾的醬香一躍成為四大傳統香型“頭牌”,茅臺鎮也慢慢成為最受歡迎的酒水聖地。

在很多人眼裡,只要是帶有“茅臺”二字,那都是好酒,買不到茅臺酒,就買關聯性強的產品,擺上酒桌也不失顏面。

帶“茅臺”字的酒,要麼喝不起,要麼不敢喝,這是為啥?建議弄懂

不過在懂酒人眼裡,帶“茅臺”字的酒水,要麼喝不起,要麼不敢喝,並非來者不拒,這是為啥呢?建議大家弄懂。

“喝不起”

這裡主要指的是茅臺股份酒。

這些酒由茅臺酒股份有限公司生產,屬於

“傳承血脈”

,比較具有代表性的是飛天茅臺,還有每年都會出的“生肖系列”,是目前市面上流行產品。

除此之外還有年份系列、特製系列、珍品系列、小批次勾調系列等,這些酒都具有一個共同特性:品質都很高,但價格也很貴!

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拿普通酒質的飛天茅臺來說,一瓶流通價就高達

3000

元,普通老百姓根本喝不起,雖然人們爭著買,但幾乎是買來就轉手賣,或者收藏了再賣,少有人拿來喝,所以人們都說“買茅臺的人不喝,喝茅臺的人不買”。

“不敢喝”

第一種是集團酒

茅臺有兩個分支:貴州茅臺酒股份有限公司和貴州茅臺集團保健酒有限公司。如果說前者是“傳承血脈”的話,那麼後者更像是

“養子”

帶“茅臺”字的酒,要麼喝不起,要麼不敢喝,這是為啥?建議弄懂

“傳承血脈”只生產醬香型白酒,而集團酒什麼香型都有,甚至還做啤酒和紅酒業務,因為茅臺酒本身的品牌價值高,所以衍生出來的集團酒在市面上也很受歡迎。

不過有一說一,這部分產品很多都是貼牌,要不就是地方代生產,酒質參差不齊,所以懂酒的人一般不喝。

第二種是“攀附酒”

“親兒子”有了,“養子”有了,最後這個屬於

“雜牌”

這些酒只是攀附“茅臺”二字,其實跟茅臺酒毫無關係,甚至連產地都不在茅臺鎮,就取個“茅臺鎮

xx

酒”,目的就是抱大腿,混淆消費者。

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很多這樣的酒水,心思全花在包裝上,酒質毫不在乎,為了節省成本,會用新增劑勾兌,喝了容易上頭,所以那些懂酒的人根本不喝。

綜上,買茅臺一定要認準股份酒,要是想買集團酒的話,要小心謹慎,而“攀附酒”,建議大家不要購買。

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不過在我看來,醬酒不一定要選茅臺,“股份”消費不起,“集團”品控不穩,作為老百姓,還是那些實惠的純糧好酒靠譜,每天喝都不心疼,就好比下面這

2

款,懂酒的人常喝。

緣得仿臺酒:

價格

100

出頭,名氣雖小,你可千萬不要小看它。

此酒來自茅臺鎮

7。5

公里核心釀造區,採用了紅纓子糯高粱作為主料,這種高粱皮厚粒小,澱粉和單寧含量高,加以大麴坤沙工藝輔佐,

1

年才出酒,如果大家瞭解茅臺酒,可以發現,選料和工藝和茅臺都一樣,就連窖藏時間也達到了

7

年之久,這在同價位的醬酒中很少見。

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開啟一瓶,酒香瞬間散開,

10

秒不到,便能環繞整間屋子,酒液澄澈泛黃,甚是好看。入口微酸,越喝越綿柔,酒體細膩溫潤,散發濃濃的醬香和糧香,一口嚥下,嘴中回甘,愉悅心情久久難以平復。

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老珍酒:

可惜名字不叫茅臺,要不然真成了“傳承血脈”。

這款酒的產地在遵義,也是一款醬香型白酒,之所以說它正統,是因為酒廠前身就是茅臺酒的異地試驗專案,所以不管是工藝還是選料,和茅臺都是

1:1

的還原,甚至連微生物群都一樣。

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這款老珍酒是珍酒系列初始產品,在口感上也和茅臺酒最像,口感綿柔細膩,醇厚飽滿,飲完給人的感覺很舒適。

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