在山東省臨沂市臨沭縣城東南8公里處，有一個村莊叫廟子頭村。清朝雍正年間，張氏由河東梅家埠彭古莊遷此居住。張姓來之前，早有王姓在此居住，因村處蒼源河河道要塞，洪水經常在此決口成災，明代初期在此修建龍王廟一座，其實龍王廟早期叫牛王廟，村莊建在牛王廟旁，故名廟子頭，為什麼叫“牛王廟”呢？還有一段美麗的傳說。

相傳，明洪武三年（公元1370年），官府下令要東遷山西洪洞縣喜鵲窩的居民，有王青夫婦被指定在蒼山前這片空曠的土地上居住。

王青帶著妻子牽著牛來到蒼山前，望著連野草都沒幾棵的紅石嶺，一溝亂石的河灘，心涼了！老家洪洞，棉花白，小麥青，多麼富庶的地方！官家說，遷出的小民，官家給地，這就是給我們的地？這樣的土地連蛇蟲子（蜥蜴）都不拉屎，還養得活人？他回頭望望已有三個月身孕的妻子，十分懊喪。

王青的妻子張氏是個勤勞而又堅毅的女子。她摘下牛籠頭，拍拍牛，牛撒著歡向河灘奔去了，撲稜稜驚起一行白鷺。張氏走到王青跟前，遞上一條汗巾，拉著他的手，說：“萬事開頭難。這地方是苦，可總是咱們自己的。地是咱莊戶人的命根子啊！還記得臨來時爺孃的囑咐嗎？眼是孬種，手是好漢。只要有耕耘，就會有收穫。起來幹吧！看，小牛都下地啦！”

隨他們而來的三歲黃牛，揚起頭來，哞哞地叫著，彷彿是在召喚主人去幹活。此刻，丈夫也被妻子的一番話說轉了。於是他們拔去荒草，搬走亂石，安下了家。漸漸地，這裡出現了一個綠樹成蔭、禾苗成片、雞鳴犬吠、炊煙騰騰的小村落。

王青夫婦老了，牛也老了，王青撫摸著黃牛，囑咐兒子：“牛是莊稼人的伴兒，是掙飯吃的啞巴兒，為咱出過大力，你們要以待爺孃之禮待它！王氏子孫不得操屠牛業！”

兒子遵從父訓，老牛死後，把它葬在莊前場園邊父母的塋地旁，逢年過節給父母上墳，也總不忘給老牛點上三柱香，燃化幾張紙。久而久之，這成了王姓一家的家規。祭牛神，後來也成了這方百姓的習俗。

從此，這座牛墳，被叫成了牛廟。又因為這牛和王姓不解的緣，便喚作牛王廟。明初又在牛王廟處修建了龍王廟。