老廠區總會有很多小店經營多年，靠著味道好，量大實惠，贏得了很多食客的喜歡。最近下雨，天氣比較涼，老想喝一碗熱乎乎的。朋友推薦說這家羊雜湯在一廠經營多年，口味不錯，每天早晨跟中午都是人滿為患。

店裡環境真的很一般，就是一個街邊小店。但是這種老店就不要講什麼環境了，咱們吃的就是一個味道好價格又實惠。

羊雜湯是這家店的主打，裡邊的種類也是比較豐富，羊頭肉，羊肺，羊肚，羊肝一樣不少。老闆會很貼心地詢問你要加羊雜的哪幾種，一碗湯送一個鍋盔，如果不要鍋盔也可以換成餅絲，餅絲泡湯，這樣吃完肉喝完湯再泡點餅，飽肚又舒服。

拿起勺子把蔥花香菜與羊湯攪拌均勻，隨便撈起一勺，就是一勺子肉。這樣的價格這樣的肉量還是很有價效比的。

因為羊雜的羶味會比較重，所以湯裡邊兒會放有羊油辣椒。把辣椒與羊湯攪拌均勻，紅彤彤的一碗，引人食指大動。雖然看著紅，但是不要擔心，辣椒的味道不是很辣，油香油香的。

整體這家羊雜湯喝下來，羊湯雪白，骨頭乳香四溢，雖然不鮮，但是勝在味道濃郁。羊雜肉的分量也是很足，再泡上餅絲鍋盔，既飽肚又解饞。老店果然有老店的特色，大批的食客也是見證者。