驅車圍著觀河路，跑了十幾裡，找到了河邊的一大片麥田。這片麥地像似開墾出來的，開荒人沒打除草劑，地裡和地頭長了很多薺菜、苦菜、兔奶兒和麥子蒿，這是今年找到的最好地兒了。

現在，很少去找那些村莊的地裡找野菜，因農民都習慣打農藥除草，麥田裡和地頭上連一顆野草都不長，更遑論野菜了。

自從孩子上大學後，我們倆，完成了陪伴孩子成長的任務，自覺被歸類到“空巢老人”行列。兩人在一起的自由時光多了起來。

這幾年，每當春天驚蟄一過，我們有時間就喜歡跑到鄉間地頭，挖野菜，接受大自然的饋贈。大自然對人類無私的愛，透過一年四季的變化和變換不同的植物種類。

我們的祖先神農氏，為了從物種豐富的大自然，找出對我們人類最有用的植物，每天跑遍萬水千山、遍嘗百草，找到了醫治百病的中草藥、可食用和種植的植物和糧食，開闢了農業種植，他嚐了劇毒的斷腸草而亡，中華兒女感念先祖的恩德紀念他。

頂著暖洋洋的太陽，吹著微醺的春風，採挖著麥地頭裡的野菜—麥蒿。地裡的麥子被澆灌過，麥子和野菜長的都又綠又壯，邊挖野菜邊感恩先祖的恩蔭和大自然的饋贈，感念蒼天厚土的恩賜。

每一顆野菜和麥子，沐浴陽光、風吹、雨露，在土地母親的溫床上，生根發芽成長，成為我們的食物，為我們提供生命的能量。

兒時記憶裡，有兩年家裡糧食不夠，春天一到，我們就出去到村外的荒地裡，吧啦枯草堆裡剛冒頭的苦菜，仔細的扣著地底下的長根，一上午能扣挖小半籃的苦菜，苦菜葉子沒有根莖多，第二天，就會吃上，煮熟撒了玉米麵的苦菜。

苦菜是我們老家，初春吃到的第一種野菜。隨著春風拂面，二月杏花白，三月桃花開，四月梨花海棠花滿園。地裡的野菜也越來越多，我們挖野菜的樂趣花樣多多。因此野菜不單是我們的食物，也是我們成長的記憶故事。

如今，時代發展進步，我們也都早已不需要，靠野菜填飽肚子。挖野菜，是繼續品味生活的樂趣，吃野菜，也成為尋品童年的滋味。挖和吃都是人生中，不可或缺的體味。

它們每年生生不息，靠的是種子或根莖。佛說，萬物為我所用，不歸我所有。我們不敢把這一片菜全部挖淨，只撿那大點的挖，為他人留和明年的種子，期待留下的那些長大結果，來年繼續繁榮、鋪滿大地。

人生的意義在於予，不在於取。俗話說，福不可盡享，適宜有度，方可久矣。春風十里桃花飛，妝紅柳綠人間榮；鄉村田地芳采薇，野菜清香歲月從。