今天，2021年2月26日，星期五，農曆辛丑年正月十五。

又到了一年一度的元宵佳節，煮湯圓，祈團圓 ，寓意團團圓圓，圓圓滿滿。今天全家人一起煮湯圓吃湯圓，一碗湯圓，便是所有美好圓滿的寄託與期望，還有對遠行在外的親人滿滿的掛念。一碗小小的湯圓，也寄託著全國人民追求團圓和美滿的願望。宋周必大曾有詩：“今夕是何夕，團圓事事同。湯官巡舊味，灶婢詫新功。星燦烏雲裡，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。”這首《元宵煮浮圓子》表達了他盼望全國人民團聚的願望，就連灶下生火的丫頭因自己煮湯圓時沉浸在思念故鄉的情緒裡，而感到詫異！珠圓玉潤的湯圓在濃濃的湯汁裡浮浮沉沉，像極了對家人的思念之情。

小時候的元宵節過得簡單，吃吃湯圓，放放等就完事，但也是樂其無窮，逢年必做。

湯圓多是自家做的，我很喜歡圍在母親的身邊看她做，一道道工序，按部就班，清爽有序，吃的迫切到成了其次。主料用糯米碾成粉，怕太黏成不了型，會在裡面摻和些粳米，自家磨的粉比較粗，口感比不上現在水磨粉。餡兒可以是鹹的也可以是甜的，鹹餡兒用上好的後腿瘦肉，去皮，保留肥膘，去自家的地裡摘些芹菜，簡單的加些調料，和在一起細細的剁碎，攪拌至黏稠，口味鮮鹹彈口，美味異常；也可做成甜的，豆沙餡，蒸熟搗碎，過濾掉碎皮，調成厚糊狀，豆沙餡的還得另外再加一小塊豬油進去，這樣吃起來不幹，滿口甜香，滑潤綿軟。我喜歡吃鹹餡兒，因為做的大，最多次三個，有時還要剩下些皮兒，說實話，皮兒由於粉粗的關係，我不太喜歡吃，是以往往就掏餡兒。

現在已經不用這麼麻煩了，直接去超市花十幾塊錢買幾盒就行。雖省了事，但也缺了那份滿滿的寄意和樂趣。買來的湯圓皮兒也細膩，口感也好，個兒小，一次可以吃十幾個，也不會再剩下皮兒了，但總覺得少了些什麼，沒有了兒時興高采烈的勁兒。或許因為不是母親親手做的，也或許是因為沒有了在母親做的時候立在邊上痴痴地看，慢慢地醞釀的過程。

吃完湯圓，還會放個孔明燈。父親用竹籤兒紮成燈的形狀，用廢紙糊在外邊，裡邊有個籤兒，可以插一截蠟燭，用火柴棍點亮，慢慢的就會飛起。看著飛起的燈兒，我滿場的跑，有時候風大，會飛的老遠，我便會追的老遠，母親就會在身後一遍遍地喊。燈兒遠遠地飛去，我遠遠地望，直到看不見那個亮點。

有時候鎮上還會有燈會，但我很少去，鎮上離得遠，要走著去很不方便，家人也不會去。等會在那時的記憶中就彷彿是一個極其神秘的存在，一直沒有去觸碰，直到現在一樣，因為兒時記憶中沒有這一段，現在每每提及哪裡哪裡有燈會猜燈謎，也淡漠的很，內心深處也覺得沒有了補齊的必要。

現在，已經不會像以前那樣和家人一起過元宵節了，往往是過了初七初八就要回到工作的地方，元宵節也已經淡化成一個電話，一聲問候，一些家常，十幾年的元宵節就這樣淡淡的過去了。那種煮一鍋湯圓，圍一張桌子，一起呼啦呼啦吃圓子，然後再放一盞燈的場景，已經被離故土，奔遠方，遙看星空，寄託祝福所替代。每逢佳節倍思親，這句話一點兒也不假，而且隨著年齡的增長，這種感覺越發濃烈，每一個節日，被自己沒來由的賦予了特殊的情愫，“月照離恨鏡潛水，昔年闔家同舉杯。如今著淚遙相顧，元宵孤客花火渡”。

點亮一盞心燈吧，把你焦躁的心境放飛，一樣的節日，不一樣的心情，感恩所有曾遇見的人，經歷的事，“一夜花燈醉，只緣春意濃。點一盞心燈，願人間安康”；來一碗湯圓吧，寄託這無處安放的牽念，唯願山河無恙，人間皆安。吃湯圓，人團圓，福滿家園；明月圓，好夢圓，春滿人間。

祝願大家元宵節快樂！