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珍珠奶茶中的珍珠真的有毒嗎?原來它的製作原料真的有毒

這些女人的生活都非常喜歡喝奶茶,而且特別是珍珠奶茶,非常喜歡喝,因為這種奶茶裡面的那種珍珠吃起來非常Q彈,嚼起來非常勁道。而且現在網上有一種說法,說這種珍珠不能吃,這種珍珠所製作的時候新增的食用膠有毒,但是珍珠奶茶裡的珍珠吃了之後真的不利於身體健康嗎?今天小編就帶你一起來了解一下。

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這種珍珠是怎麼做的呢?真的有毒嗎?其實它的原材料是一種有毒的植物,那就是木薯,木薯是一種非常常見的熱帶植被,而且木薯和土豆紅薯並稱為世界三大薯類。

木薯其實是原產自南美,但現在全國各地都有木薯的身影,很多朋友喜歡將暮薯直接蒸熟,做成主食會是非常高的,就像是我平時比較喜歡吃的紅薯一樣。

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的確,木薯不管是從外形還是使用方式上看,都和紅薯有很多的特點,不僅長得像,而且吃法也非常相似,關鍵是澱粉含量都非常高,但是他們卻完全不是一種物種。紅薯從生物學角度上來說屬於草本植物,但是木薯卻屬於灌木類植物。

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而且木薯的生命力非常頑強,基本是在貧瘠的土壤裡產量也比較高,全世界有8億的人都在吃木薯,我們國家的人有許多人在種植木薯,特別是在南方這種地方。

但是木薯中由於含有一種叫做青苷的物質,這種物質在我們腸胃中可以被分解釋放出一種叫做現氫氰酸的有毒物質。吃了太多可能會導致中毒,就像吃苦杏仁中毒是一樣的道理。所以吃木薯一定要削皮漂徹底做熟,這樣才能放心的吃。

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雖然說木薯中的澱粉含量非常高,但是它的用途卻非常多。比如說我們國家有白酒,還是透過木薯發酵成長,但是為了控制中毒的風險,所以說木薯的月亮應該是規定非常嚴格的。

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而且在生活中木薯可以提取木薯澱粉,經過加工後木薯澱粉是沒有中毒的風險的,所以在生活中一般食品中都會用到木薯澱粉,比如說蝦片,餅乾,珍珠奶茶的珍珠都是用的木薯澱粉。

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所以現在我們可以放心了,珍珠奶茶中的珍珠不過是木薯的成分,完全不給身體帶來任何影響,但是這種珍珠的澱粉含量非常高,熱量也比較高,如果經常是很容易導致我們發胖。

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