黃瓜是綠色的，為啥不叫綠瓜呢？其實本來也不叫黃瓜，名字還不少

黃瓜是我們經常吃的蔬菜（一說屬於水果），一根洗乾淨的綠油油的黃瓜，很多人看到都會有想吃的慾望，更有很多愛美的女士喜歡用黃瓜片貼臉上消除皺紋保養肌膚。但是大家可能都沒有想過，黃瓜明明是綠色的，不僅是表皮，就連裡面的瓜瓤都是淺綠色的，那麼它為什麼不叫綠瓜，卻叫了個黃瓜的名字呢？

實際上黃瓜的名字和它的來源有關，黃瓜原產地是今天的中亞和西亞地區，我國漢朝的時候，漢武帝曾派張騫出自西域，他在回來的時候帶回來一些植物的種子，其中就有黃瓜，不過那個時候的黃瓜卻不叫黃瓜，而是叫胡瓜，因為是來自於西域胡地，因此在漢武帝之後很長時間中黃瓜都被叫做胡瓜，直到東晉16國時期後趙國建立，胡瓜才被迫改了名字。

後趙的建立者是石勒，他家本是從北方草原入塞的羯族人，因此他是胡人出身，但是石勒最討厭別人說他是胡人，甚至討厭聽到別人說胡字，所以他下令還是和“胡”有關的字詞話語全部改掉，無論是說話還是寫文章，都不能出現“胡”字，否則一律嚴懲。史料上還說有一次石勒在宴會上故意用胡瓜拷問大臣，他指著餐桌上一碟胡瓜問大臣樊坦，偏讓他說這餐桌上都是何物？樊坦知道說錯了可就是大罪了，但他也很聰明，就說道：“紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。”石勒聽了很滿意。從此之後，胡瓜就被改名為黃瓜，黃瓜的名稱就叫開了。

其實黃瓜這名字也並非不恰當，我們所吃的黃瓜雖然都是綠色的，但是它在成熟之後卻是黃色的，而且是非常正宗克量內的黃顏色，這樣的黃瓜還被叫做“種黃瓜”，因為它的種子已經長飽滿了，拿出來曬乾，放到明年可以作為種子用。那麼如果以河待黃瓜成熟後的顏色來看的話，稱呼它為黃瓜又的確是非常恰當的，因此也有說法認為黃瓜這個名稱其實是前旁卻來自於它成熟後的顏色。