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榴蓮的味道很多人都接受不了,價格為什麼還那麼貴?

買榴蓮就像是開盲盒,但是很多人對榴蓮依然是“停不下來”,如痴如醉,當你過了對榴蓮味道反感的那個陣痛階段,真正喜歡上了榴蓮,其他的水果就成為了“將就”。那麼為什麼榴蓮會那麼貴呢?

榴蓮的味道很多人都接受不了,價格為什麼還那麼貴?

一、揭開榴蓮的神秘面紗

1、榴蓮屬於木棉科,熱帶落葉喬木。

有很多人被把它稱稱之為水果皇后。榴蓮屬於一種純熱帶水果,一種說法是它原產地馬來西亞,另外一種說法是產自於緬甸。目前在全世界範圍之內,汶萊,印度尼西亞,馬來西亞,泰國,菲律賓等東南亞地區是榴蓮的主要產地,除此之外,在佛羅里達州,夏威夷,巴布亞紐幾內亞等南美洲地區也有生長。

我國南部地區為亞熱帶氣候,在廣東,海南呢等地方有少量的種植,近些年在雲南的一些地方也有一些種植。總地來說,我們市場上看到的榴蓮大部分都屬於進口水果。

2、關於榴蓮名稱的由來,

有一個傳說,說的是明朝鄭和下西洋的時候,途經東南亞,船隊在東南亞停泊,吃了一種大型的水果,正和感覺非常的好吃,這種水果也讓他在東南亞流連忘返。於是鄭和就把這種大型的水果稱之為榴蓮。久而久之就採用了諧音榴蓮作為這種名稱的水果。

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二、為什麼很多人對榴蓮如痴如醉?

1、上大學的時候,不知道誰買了一個榴蓮帶回了宿舍,然後我們整個樓棟都可以聞到榴蓮的那種味道。那是我第一次接觸到榴蓮,也是頭一次這麼近距離地去聞榴蓮的味道,說實話那時候確實有些讓我噁心。我感覺世界上怎麼會有這樣的一種水果?

後來去超市次數多了,聞榴蓮的味道也多了,竟然漸漸地習慣了這種味道,以至於後來喜歡上了這種味道。

當我拿起一塊榴蓮放在嘴裡的時候,瞬間被他那種綿軟的感覺給征服了。我才明白為什麼那有那麼多人對榴蓮那麼的喜愛,原來他真的非常的好吃。

榴蓮的味道到底應該怎麼形容呢?我想應該用幾個詞來概括,

肉質綿軟,口感絲滑,味甜可口。

2、除了好吃之外。榴蓮還對人體有著非常多的好處,例如對胎兒心血管,骨骼等器官的畸形有重要的預防作用,榴蓮含有比較高的葉酸,一些準媽媽多吃榴蓮可以有效的防止胎兒畸形。榴蓮對心血管也有很好的保護作用,也比較適合兒童和老人吃,可以起到預防心血管疾病的作用。榴蓮也是一種溫和水果,可以起到補腎健脾的作用。除此之外呢,榴蓮還可以增強免疫力,治療痛經,開胃促進人的食慾,甚至還可以通便治便秘,總之,多吃榴蓮對於人生的身體非常好,有益於促進人的健康。

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三、榴蓮為什麼那麼貴?

1、榴蓮的供應量與遠遠低於需求量。

儘管一顆榴蓮樹上會結幾百個榴蓮,但是榴蓮的種植範圍非常的小,它屬於純熱帶水果,所以榴蓮只能在一些熱帶的地方種植,也就是我們常說的東南亞一帶。榴蓮的種植範圍有限,但是全世界對榴蓮的需求類的人群非常多,喜歡吃榴蓮的人也非常的多,基本上都是處於供不應求的狀態。榴蓮的價格水漲船高,也是市場作用的結果。

2、榴蓮運主要依靠進口,運輸成本高。

上面也提到過,我們國家廣東,雲南等地方也少量有培植,但是相比於東南亞那些天時地利的氣候條件。我們的榴蓮無論是從種植量,產量等各方面來說,也依然難以滿足需求。所以我們市場上看到的榴蓮,大部分都是進口,都依賴於進口。

榴蓮有一個非常大的特點,它雖然營養成分非常的高,但是呢它非常的容易變質。儲存起來也比較的麻煩,所以在整個進口的過程中,需要低溫儲存。對於運輸的要求非常高,所以這就在無形中增加了運輸的成本。

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3、榴蓮樹的生長期非常的長。

榴蓮樹和我們一般的蘋果樹,桃樹,梨樹都不相同,一般情況下,我們的桃樹,梨樹2~3年就可以結果實,但是榴蓮樹許屬於熱帶落葉喬木,它的生長期非常的長。一棵榴蓮樹從種植到結果至少需要七年以上的時間。這就大大的增加了榴蓮的成本。

一顆榴蓮樹上從榴蓮節從榴蓮開花到結果也需要三個多月的時間,生長的週期也非常的長。還有一點非常重要,那就是以往比較老的一些榴蓮樹結出來的榴蓮味道更加的鮮美,而新樹的榴蓮的質量遠遠比不上老果。如果你想吃到一顆老榴蓮樹上的果實,恐怕會非常的困難。

一些專家介紹,真正好的榴蓮果樹至少要長到20年以上。這就和我們的銀杏樹差不多。這麼長的生長週期,榴蓮的價格自然也會有所提升。

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4、儘管榴蓮在開花的時候,可能一顆榴蓮樹上會結幾百個果實。

但是並不是所有的果實都能夠長成榴蓮,也需要人工進行篩選,那些長勢不好的,比較密的榴蓮也會被扔掉,所以一顆榴蓮樹上能有七八十個榴蓮或者是100個榴蓮,就已經算是非常好了,並不是像我們最初看到的那樣,一棵樹上可以結幾百個果實。

榴蓮屬於落葉喬木,榴蓮樹的佔地面積非常的大。一般來說,一顆榴蓮樹需要佔地二十多個平方左右,不像我們的蘋果樹,桃樹,梨樹,一般一兩個平方就可以栽種一棵。所以從總的產量來說,榴蓮的產量並不是非常的大。

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5、榴蓮樹長到7、8年以後,一般的樹木高25~40m,這就給採摘帶來了非常大的困難,

而且榴蓮果實渾身長滿了刺,採摘的難度非常大,一般來說一個人是無法獨立完成採摘任務的,必須要有一個人爬到樹上,然後下面還要有人接著。採摘的困難,再加上人力的成本,這也在無形中增加了榴蓮本身的價格。

6、榴蓮這種水果對品質的要求非常的高,並不是所有的榴蓮都能夠稱之為好榴蓮。

為什麼榴蓮很多人都非常的喜歡吃榴蓮,這就是因為榴蓮的口感非常的好,如果口感不好的榴蓮,基本上沒有人會願意要,所以在培植榴蓮的時候,對日照,對土壤,雨水,肥料,溫度等等的要求非常的高。這就像優勝劣汰一樣,所以說真正好的榴蓮出現在市場上的並不多

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四、一個榴蓮多少錢,什麼時候的最好吃?

1、那麼一個榴蓮大概多少錢呢?

什麼時候最便宜呢?如果你去超市或者去水果店,你可以會發,你會發現一些好的榴蓮價格價格在20塊錢左右,一個榴蓮的重量是5~10斤,也就是說一個榴蓮在100塊錢以上,稍微大一點的榴蓮會有二三百塊錢。很多的水果店會把榴蓮拆開來賣,分成三半或者四半。

2、那麼榴蓮在一年四季中,什麼時候最好吃呢?

榴蓮在夏天的時候成熟,因此呢在六七6月,7月或者8月份的時候,榴蓮可能會留聯會大量上市,價格會相應的低一些。這個時候呢,由於熱帶地區晝夜溫差比較大,日照的非常的強烈,榴蓮的品質普遍較高,吃起來更加的美味可口。所以呢,如果你真的想吃榴蓮的話,建議選擇在6月,7月和8月,這些時間是吃榴蓮的理想時間。

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五、既然榴蓮像開盲盒,那麼到底該怎麼挑呢?

一般來說,一個榴蓮能有3-4個飽滿的果肉就已經算是賺到了,榴蓮有一個運輸的過程,所以榴蓮在7-8分熟的時候就已經採摘下來了,我們挑選榴蓮主要挑選榴蓮的成熟度,至於果肉的多少,恐怕真的要看運氣了。

一辨顏色:

一般來說,榴蓮成熟的比較好,那麼它呈現的是通透的黃色,但是如果榴蓮有偏青色,說明榴蓮的熟度還不夠。

榴蓮的味道很多人都接受不了,價格為什麼還那麼貴?

一辨顏色:

榴蓮上有很多的尖刺,如果榴蓮成熟的比較好,那麼尖刺也會變得軟下來,判斷榴蓮的成熟度,可以用手捏一下榴蓮相鄰的尖刺,如果能夠彼此靠近,說明它比較軟,成熟度比較好。

二捏軟硬:

如果榴蓮的裂口比較大,說明它可能成熟的時間比較久了,裡面可能會腐爛,所以最好是選擇裂口不太大的。

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當然了,挑選榴蓮不僅僅是一項技術活,而且有時候也需要一些運氣。

你們挑選榴蓮的時候,有哪些竅門?

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