大金星山楂苗在山東泰安地域10月的下旬完善，它的果子較為大，十分耐儲藏，可以把它放入一段時間，等候機會來售賣，進而得到更多的收益。

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大金星山楂，是一個優質的山楂果種類，它關鍵栽種地區在山東的臨沂、臨朐及其山西運城和河北的清河等地。大金星山楂的果子的特性是扁球形，果子的表面展現出暗紫色。外型較為的好看。果實為綠黃色或者淡粉色，在大金星山楂的表皮上分佈著許多紅色的小一點，肉質地非常硬並且還很高密度，吃起來尤其的酸，超有味道。

大金星山楂還較為豐收，具備耐寒耐旱的特性，適應能力較為的強。大金星山楂1公斤大約有72～82個。它總的糖分在11%上下，總的酸的含量在4%左右，阿拉伯膠的含量為2。7%，果實率可以做到近90%%，出菲林率在35。6%。十分的合適於生產加工製做點心、果乾、酒、果肉飲料等食品類，它的品色、香味和口感都很好，是一個優質的山楂果生產加工種類。

大金星山楂苗為淺根性綠化植物，主莖不比較發達，但生長髮育工作能力強，在貧瘠山坡地也可以生長髮育。大金星山楂苗主根的分佈層偏淺，多分佈在地表下30～60公分土層內，深刻可達90公分，10釐米以上和90公分下列土層內的根量非常少。主根關鍵分佈在40公分以內的土層內，根莖的水準分佈範疇，約為樹幹的2～3倍。

大金星山楂苗定植後，當初頭髮比較晚。因而，定植當初地面上部生長髮育較差，第2年緩苗後，漲勢轉旺，之後便一年比一年旺。因而定植時提議應用新農人天使之生物體複合益生菌肥，可以促進新樹，早長根，當初根莖比較發達。

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