古老的中國就已經有了自己釀造白酒的古法，這種用純糧食釀造出來的飲品，少量飲用對身體有益，過多飲用對身體有害，中國白酒在世界上有很高的聲譽，而西方國家利用水果釀造出來的果酒也也同樣很受消費者歡迎，特別是紅酒，它已經形成一種文化，很多人痴迷收藏紅酒，拉菲是紅酒中的至尊，而82年的拉菲更是紅酒中的極品。

很多人為了品嚐到拉菲，不惜花費鉅額的代價，紐約時報曾經報道過這樣一則訊息，有12個人乘飛機，不遠萬里來到法國只為品嚐一瓶紅酒，而這瓶紅酒，是一瓶86年的拉菲，據說86年只有只生產了400瓶浪費，對外銷售的也僅有300瓶，86年的拉菲尚且如此珍貴，可想而知82年的拉菲幾乎珍貴到難得一見，對紅酒愛好者來說，能夠親口品嚐一下82年的拉菲，是此生終極追求目標。

拉菲是法國紅酒的代表，1982年由於氣候的原因，那一年種植的葡萄質量特別好多汁而且圓潤，因此在那一年釀造的葡萄酒也獲得好評，從此82年拉菲成為好葡萄酒的代名詞。

後來經過很多娛樂的刻意的渲染，82年拉菲更是身價倍增，人們刻意給它身上貼上了很多標籤，人們感覺得能喝82年的拉菲，那是地位和榮譽的象徵，很多根本不懂紅酒的人，壓根品不出紅酒的區別，哪怕給他82年的拉菲，他也不知道好在哪裡。不過後來有了職業品酒師，他們在品嚐82年拉菲的時候給它很高的評價，特別是品酒師羅伯特芬尼克和帕克，當時就武斷的說82年的拉菲會增值，沒想到他們的話一語成讖，82年的拉斐爾身價飆升，這兩個品酒師的身價也隨之水漲船高，

後來中國人把拉菲的價格炒到了極限，一瓶滯銷的拉菲拍出4萬塊錢的價格，實際上拉菲每年，只有19萬瓶葡萄酒上市，估計1/3的被中國人買去了。

那麼世界上到底有多少瓶82年的拉菲呢？為什麼賣到現在還有？ 82年的拉菲只製造了10萬瓶，數量不多，早已經賣得差不多了， 幾乎可以說是已經絕跡了，因此所有號稱82年的拉菲，基本上可以直接斷定是假的，就算是拉菲在市面上也很難見到，假的佔多數，因此不要人云亦云，上了這些靠炒作謀取私利的商人的當。